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Arby's

Arby’s 是以烤牛肉三明治起家的美國快餐連鎖品牌,1964年創立於俄亥俄州,總部位於佐治亞州亞特蘭大;它先後歸屬 Triarc、Wendy’s/Arby’s Group 與私募股權公司 Roark Capital,2018年收購 Buffalo Wild WingsBuffalo Wild WingsBuffalo Wild Wings(簡稱 BWW,暱稱 B-Dubs)是以水牛城風味雞翅和觀看體育賽事為特色的美國體育酒吧餐廳連鎖,曾在納斯達克上市,2018年起與 Arby’s 一同成為多品牌餐飲集團 Inspire Brands 的創始品牌。點擊查看完整詞條 後成為多品牌餐飲集團 Inspire BrandsInspire BrandsInspire Brands 是總部位於美國佐治亞州亞特蘭大的多品牌餐飲集團,旗下有 Arby’s、Baskin-Robbins、Buffalo Wild Wings、Dunkin’、Jimmy John’s 和 SONIC 六個連鎖品牌,2025財年全球系統銷售額334億美元、門店逾33,000家。它2018年在 Arby’s 收購 Buffalo Wild Wings 後由 Paul Brown 與 Neal Aronson 創立,此後陸續收購 SONIC、Jimmy John’s 和 Dunkin’ Brands;2026年5月秘密提交首次公開募股註冊草案。點擊查看完整詞條 的創始品牌之一。

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詞條資料

Raffel 兄弟在俄亥俄州 Boardman 創立

1964年,Leroy Raffel 與兄弟 Forrest Raffel 在美國俄亥俄州 Boardman 開設第一家 Arby’s。品牌名取自“Raffel Brothers”的縮寫“RB”。兄弟倆推出的首款烤牛肉三明治售價69美分,現點現做、熱食供應,定位比當時的漢堡連鎖更高檔。⁠[1][1][2]

Triarc 旗下與 Market Fresh 系列

2000年代初,Arby’s 由控股公司 Triarc Companies 經營,Triarc 通過子公司擔任 Arby’s 連鎖體系的特許經營授權方,並由子公司 Sybra 經營直營門店。2001年,Arby’s 在全美推出高端三明治系列 Market Fresh,2004年又在全美推出 Market Fresh 沙拉和捲餅。⁠[2][2][2][2][2]

截至2005年1月2日,Arby’s 體系共有3461家門店,分佈於美國48個州、哥倫比亞特區和4個其他國家,其中233家為直營;門店最多的州依次為俄亥俄(281家)、密歇根、印第安納、佛羅里達、得克薩斯和佐治亞,美國以外以加拿大最多(125家)。⁠[2][2][2][2][2]

Triarc 收購最大加盟商 RTM

2005年7月25日,Triarc 完成收購 Arby’s 最大的加盟商 RTM Restaurant Group。RTM 在22個州經營775家 Arby’s 門店;此前 Triarc 體系約有3500家門店,自營233家。對價為1.75億美元現金(可作交割後調整)、約970萬股 Triarc B 類普通股(第一系列)以及約77.5萬股的替換期權,股票與期權按當時股價合計約1.52億美元;Triarc 的全資子公司 Arby’s Restaurant Group 還承擔了 RTM 約4億美元的淨債務,併為此簽訂7.2億美元的信貸安排。⁠[3][3][3][3][3][3]

Triarc 與 Wendy’s 合併

2008年9月29日,Arby’s 的母公司 Triarc 與漢堡連鎖 Wendy’s International 完成合並,合併後公司更名為 Wendy’s/Arby’s Group,次日起在紐約證券交易所以“WEN”代碼交易。按合併協議,Wendy’s 股東每持有一股 Wendy’s 普通股可獲得4.25股 Triarc A 類普通股。合併後 Roland C. Smith 任集團總裁兼首席執行官,Thomas A. Garrett 任 Arby’s 總裁兼首席執行官,Nelson Peltz 任非執行董事長。⁠[4][4][4][4][4][4]

同意把 Arby’s 出售給 Roark Capital

2011年6月13日,Wendy’s/Arby’s Group 宣佈與亞特蘭大私募股權公司 Roark Capital Group 組建的買方簽訂最終協議,出售 Arby’s Restaurant Group,交易價值估計為4.3億美元:集團在交割時收取約1.3億美元現金,保留 Arby’s 業務18.5%的普通股權益(估值約3000萬美元),買方承擔約1.9億美元與 Arby’s 相關的債務(主要是資本租賃和售後回租義務)。Roark 投資1.8億美元,取得1.8億美元不派息優先股和81.5%的普通股權益。⁠[5][5][5][5][5]

當時總部設在亞特蘭大的 Arby’s 是美國第二大快餐三明治連鎖,全系統有3600餘家門店,Hala Moddelmog 任總裁。Wendy’s/Arby’s Group 首席執行官 Roland Smith 表示,出售後集團可以把全部精力投入 Wendy’s 品牌的增長。⁠[5][5][5]

出售完成

2011年7月4日,Wendy’s 旗下的 Wendy’s Restaurants 完成向 Roark 方面的 ARG IH Corporation 出售 Arby’s 全部普通股,Wendy’s 方面通過間接持股保留18.5%權益。⁠[6][6]

宣佈收購 Buffalo Wild Wings

2017年11月28日,Arby’s Restaurant Group 與體育酒吧餐廳連鎖 Buffalo Wild Wings 宣佈簽訂最終合併協議,Arby’s 以每股157美元現金收購後者,交易價值約29億美元(含 Buffalo Wild Wings 的淨債務)。時任 Arby’s Restaurant Group 首席執行官 Paul Brown 將出任合併後母公司的首席執行官;收購所需股權資金全部由 Roark 的關聯方承諾提供。當時 Arby’s 在7個國家有3300餘家門店,由 Roark 關聯方控股。⁠[7][7][7][7]

Inspire Brands 成立

2018年2月5日,Arby’s Restaurant Group 完成對 Buffalo Wild Wings 的29億美元收購,新的多品牌餐飲公司 Inspire Brands 隨之成立,由 Arby’s 的 Paul Brown 與 Roark 的 Neal Aronson 共同創立,Brown 任首席執行官,總部設在亞特蘭大。Inspire 旗下初期有 Arby’s、Buffalo Wild Wings 與新興品牌 R Taco,全系統4600餘家門店,2017年合計全球系統銷售額超過76億美元。⁠[8][8][8][8][8]

改用可口可樂飲料

2018年6月,Arby’s 完成全美門店飲料改用可口可樂產品的轉換,並以此為題製作了世界最大和最小的廣告,創下兩項吉尼斯世界紀錄。⁠[9]

Wendy’s 出售所持 Inspire 股權

2018年8月16日,The Wendy’s Company 接受 Inspire Brands 的報價,以4.5億美元把所持 Inspire 12.3%的股權賣回給 Inspire,交易當日完成;這筆投資的賬面價值為零,Wendy’s 預計稅後現金收入約3.35億美元。Wendy’s 董事長 Nelson Peltz 表示,過去七年這筆投資還為 Wendy’s 帶來逾1億美元的分配款。⁠[10][10][10]

Jim Taylor 出任總裁

2019年8月27日,Inspire 宣佈 Arby’s 首席營銷官 Jim Taylor 出任 Arby’s 總裁,接替離職另謀發展、在 Arby’s 任職六年的 Rob Lynch。Taylor 此前曾任 Arby’s 品牌廣告與推廣、產品開發與創新等部門的高級副總裁,加入 Arby’s 前在 Darden Restaurants 和寶潔任職。當時 Arby’s 在8個國家有3400餘家門店。⁠[11][11][11][11][11][11]

進入墨西哥

2020年10月,Arby’s 在墨西哥瓜達拉哈拉開設首家門店,提供當地獨有的菜單。⁠[12]

推出首款漢堡

2022年5月,Arby’s 推出品牌首款漢堡,採用和牛混合牛肉製作,六週內售罄,同年晚些時候再次上市。⁠[13]

聯合創始人 Leroy Raffel 去世

2023年3月23日,Arby’s 總裁 Jim Taylor 宣佈,聯合創始人 Leroy Raffel 去世,享年96歲;Arby’s 以其名義向大邁阿密猶太聯合會(Greater Miami Jewish Federation)捐款。⁠[1][1]

基金會捐助償還學生午餐欠款

2023年8月22日,Arby’s 基金會宣佈與喜劇演員 Tiffany Haddish 合作,在全美捐出100萬美元幫助償還學生的學校午餐欠款,首批捐款給 Arby’s 的發源地 Boardman。時任 Arby’s 品牌總裁 Rita Patel 表示,消除兒童飢餓是基金會幫助兒童實現夢想的重要部分。⁠[14][14][14]

David Graves 出任品牌總裁

2024年9月30日,Inspire 宣佈 David Graves 加入公司,出任 Arby’s 品牌總裁。Graves 此前任 Yum! BrandsYum! BrandsYum! Brands 是總部位於美國肯塔基州路易斯維爾、在紐約證券交易所上市(代碼 YUM)的餐飲特許經營集團,旗下品牌為 KFC、Taco Bell 和 Habit Burger & Grill,截至2026年9月在151個國家和地區經營或特許經營4.4萬餘家餐廳;它與在中國內地經營這些品牌的百勝中國(Yum China Holdings)是兩家獨立上市公司。點擊查看完整詞條 旗下 Pizza HutPizza HutPizza Hut 是1958年由 Dan Carney 與 Frank Carney 兄弟在美國堪薩斯州威奇托創辦的比薩連鎖餐廳品牌,以 Original Pan 與 Original Stuffed Crust 等比薩產品知名,截至2025年底在108個國家和地區有近2萬家門店。它1977年被 PepsiCo 收購,1997年隨 PepsiCo 餐飲業務分拆進入後來的 Yum! Brands;2026年 Yum! Brands 以合計27億美元分兩筆將其出售,中國內地業務歸 Yum China,其餘業務歸私募股權公司 LongRange Capital。點擊查看完整詞條 美國總裁,並曾在 KFCKFCKFC(原名 Kentucky Fried Chicken,中文名肯德基)是 Yum! Brands 旗下以炸雞為主的全球快餐連鎖品牌,起源於 Harland Sanders 在美國肯塔基州科爾賓經營的路邊餐館,截至2026年6月在150多個國家擁有3.4萬餘家餐廳。點擊查看完整詞條 任職四年、在寶潔任職13年。同期,曾於2014年至2018年任 Arby’s 品牌廣告與內容副總裁的 Jeff Baker 回任 Arby’s 首席營銷官。⁠[15][15][16][16][15]

新品與年度規模

2025年,Arby’s 推出以小塊牛排製成的 Steak Nuggets 和以安格斯牛肉製作的芝士牛排三明治,並讓 Potato Cakes 永久迴歸菜單。⁠[17][17][17]

按 Inspire 的2025財年數據,Arby’s 有3500餘家門店,分佈於7個全球市場,系統銷售額44億美元;Inspire 把它定位為美國領先的三明治得來速連鎖。⁠[18][18][18]

獲評美國餐廳創新領導者

2026年4月,食品飲料數據平臺 Datassential 在其2026 Datassential 500 Awards 中把 Arby’s 評為美國餐廳創新領導者(America’s Restaurant Innovation Leader),依據之一是其限時產品和新品在購買意向、獨特性、吸引力和性價比等指標上的表現。同期 Arby’s 推出 BBQ 系列,包括手撕豬肉三明治、切碎牛胸肉三明治和 Mac Bowl。⁠[19][19][19]

Jenna Bromberg 出任首席營銷官

2026年10月15日,Inspire 宣佈任命原 Papa Johns 首席營銷官 Jenna Bromberg 為 Arby’s 首席營銷官,自11月2日起生效;她此前還在 Yum! Brands、Carter’s 和希爾頓擔任營銷職務。Jeff Baker 轉任 Arby’s 品類管理與烹飪創新副總裁。截至2026年10月,Arby’s 有3500餘家門店,分佈於7個全球市場。⁠[20][20][20][20][20]

主題:品牌定位與招牌產品

Arby’s 以烤牛肉等慢烤、現切的肉類三明治為核心,用“Meatcraft”概括其以高品質蛋白質為中心的定位,招牌產品包括 Beef ’n Cheddar 三明治、捲曲薯條(Curly Fries)和 Jamocha 奶昔,品牌口號為“We have the meats”。⁠[21][22][22][17]

Arby’s 是 Inspire Brands 旗下六個品牌之一,其餘為 Baskin-Robbins、Buffalo Wild Wings、Dunkin’、Jimmy John’s 和 SONIC。⁠[23]

關聯機構、網站與公開賬號

來源

  1. The Passing of Arby’s Legendary Co-Founder Leroy Raffel(在新窗口打開)
  2. Triarc Companies, Inc. Form 10-K for the fiscal year ended January 2, 2005(在新窗口打開)
  3. Triarc Completes Acquisition of RTM Restaurant Group, Arby’s Largest Franchisee(在新窗口打開)
  4. Triarc and Wendy’s Complete Merger Transaction(在新窗口打開)
  5. Wendy’s/Arby’s Group Announces Definitive Agreement to Sell Arby’s to Roark Capital Group(在新窗口打開)
  6. The Wendy’s Company Form 10-Q for the quarter ended July 3, 2011(在新窗口打開)
  7. Arby’s Restaurant Group, Inc. and Buffalo Wild Wings, Inc. Announce Definitive Merger Agreement(在新窗口打開)
  8. Inspire Brands Launches Today with Arby’s, Buffalo Wild Wings as Foundation(在新窗口打開)
  9. Arby’s sets World Records(在新窗口打開)
  10. The Wendy’s Company Sells Ownership Interest in Inspire Brands for $450 Million(在新窗口打開)
  11. Inspire Brands Announces New Arby’s President(在新窗口打開)
  12. Arby’s Expands to Mexico(在新窗口打開)
  13. Arby’s Launches First Burger(在新窗口打開)
  14. Arby’s Foundation Donates $1 Million to Pay Off School Lunch Debt(在新窗口打開)
  15. Inspire Brands Names New Arby’s Brand President(在新窗口打開)
  16. David Graves, Brand President, Arby’s(在新窗口打開)
  17. Inspire in 2025: Celebrating New Menus & Milestones(在新窗口打開)
  18. Inspire Brands Global Fact Sheet 2026(在新窗口打開)
  19. Arby’s Named 2026 Restaurant Innovation Leader(在新窗口打開)
  20. Inspire Welcomes Jenna Bromberg as Arby’s Chief Marketing Officer(在新窗口打開)
  21. What We Believe In | Arby’s Values & Culture(在新窗口打開)
  22. Arby’s Signs Franchise Development Agreements for 51 New Locations Throughout North America(在新窗口打開)
  23. About Us - Inspire Brands(在新窗口打開)
  24. Arby’s | Meats®(在新窗口打開)