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Arby's

Arby’s 是以烤牛肉三明治起家的美国快餐连锁品牌,1964年创立于俄亥俄州,总部位于佐治亚州亚特兰大;它先后归属 Triarc、Wendy’s/Arby’s Group 与私募股权公司 Roark Capital,2018年收购 Buffalo Wild WingsBuffalo Wild WingsBuffalo Wild Wings(简称 BWW,昵称 B-Dubs)是以水牛城风味鸡翅和观看体育赛事为特色的美国体育酒吧餐厅连锁,曾在纳斯达克上市,2018年起与 Arby’s 一同成为多品牌餐饮集团 Inspire Brands 的创始品牌。点击查看完整词条 后成为多品牌餐饮集团 Inspire BrandsInspire BrandsInspire Brands 是总部位于美国佐治亚州亚特兰大的多品牌餐饮集团,旗下有 Arby’s、Baskin-Robbins、Buffalo Wild Wings、Dunkin’、Jimmy John’s 和 SONIC 六个连锁品牌,2025财年全球系统销售额334亿美元、门店逾33,000家。它2018年在 Arby’s 收购 Buffalo Wild Wings 后由 Paul Brown 与 Neal Aronson 创立,此后陆续收购 SONIC、Jimmy John’s 和 Dunkin’ Brands;2026年5月秘密提交首次公开募股注册草案。点击查看完整词条 的创始品牌之一。

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词条资料

Raffel 兄弟在俄亥俄州 Boardman 创立

1964年,Leroy Raffel 与兄弟 Forrest Raffel 在美国俄亥俄州 Boardman 开设第一家 Arby’s。品牌名取自“Raffel Brothers”的缩写“RB”。兄弟俩推出的首款烤牛肉三明治售价69美分,现点现做、热食供应,定位比当时的汉堡连锁更高档。⁠[1][1][2]

Triarc 旗下与 Market Fresh 系列

2000年代初,Arby’s 由控股公司 Triarc Companies 经营,Triarc 通过子公司担任 Arby’s 连锁体系的特许经营授权方,并由子公司 Sybra 经营直营门店。2001年,Arby’s 在全美推出高端三明治系列 Market Fresh,2004年又在全美推出 Market Fresh 沙拉和卷饼。⁠[2][2][2][2][2]

截至2005年1月2日,Arby’s 体系共有3461家门店,分布于美国48个州、哥伦比亚特区和4个其他国家,其中233家为直营;门店最多的州依次为俄亥俄(281家)、密歇根、印第安纳、佛罗里达、得克萨斯和佐治亚,美国以外以加拿大最多(125家)。⁠[2][2][2][2][2]

Triarc 收购最大加盟商 RTM

2005年7月25日,Triarc 完成收购 Arby’s 最大的加盟商 RTM Restaurant Group。RTM 在22个州经营775家 Arby’s 门店;此前 Triarc 体系约有3500家门店,自营233家。对价为1.75亿美元现金(可作交割后调整)、约970万股 Triarc B 类普通股(第一系列)以及约77.5万股的替换期权,股票与期权按当时股价合计约1.52亿美元;Triarc 的全资子公司 Arby’s Restaurant Group 还承担了 RTM 约4亿美元的净债务,并为此签订7.2亿美元的信贷安排。⁠[3][3][3][3][3][3]

Triarc 与 Wendy’s 合并

2008年9月29日,Arby’s 的母公司 Triarc 与汉堡连锁 Wendy’s International 完成合并,合并后公司更名为 Wendy’s/Arby’s Group,次日起在纽约证券交易所以“WEN”代码交易。按合并协议,Wendy’s 股东每持有一股 Wendy’s 普通股可获得4.25股 Triarc A 类普通股。合并后 Roland C. Smith 任集团总裁兼首席执行官,Thomas A. Garrett 任 Arby’s 总裁兼首席执行官,Nelson Peltz 任非执行董事长。⁠[4][4][4][4][4][4]

同意把 Arby’s 出售给 Roark Capital

2011年6月13日,Wendy’s/Arby’s Group 宣布与亚特兰大私募股权公司 Roark Capital Group 组建的买方签订最终协议,出售 Arby’s Restaurant Group,交易价值估计为4.3亿美元:集团在交割时收取约1.3亿美元现金,保留 Arby’s 业务18.5%的普通股权益(估值约3000万美元),买方承担约1.9亿美元与 Arby’s 相关的债务(主要是资本租赁和售后回租义务)。Roark 投资1.8亿美元,取得1.8亿美元不派息优先股和81.5%的普通股权益。⁠[5][5][5][5][5]

当时总部设在亚特兰大的 Arby’s 是美国第二大快餐三明治连锁,全系统有3600余家门店,Hala Moddelmog 任总裁。Wendy’s/Arby’s Group 首席执行官 Roland Smith 表示,出售后集团可以把全部精力投入 Wendy’s 品牌的增长。⁠[5][5][5]

出售完成

2011年7月4日,Wendy’s 旗下的 Wendy’s Restaurants 完成向 Roark 方面的 ARG IH Corporation 出售 Arby’s 全部普通股,Wendy’s 方面通过间接持股保留18.5%权益。⁠[6][6]

宣布收购 Buffalo Wild Wings

2017年11月28日,Arby’s Restaurant Group 与体育酒吧餐厅连锁 Buffalo Wild Wings 宣布签订最终合并协议,Arby’s 以每股157美元现金收购后者,交易价值约29亿美元(含 Buffalo Wild Wings 的净债务)。时任 Arby’s Restaurant Group 首席执行官 Paul Brown 将出任合并后母公司的首席执行官;收购所需股权资金全部由 Roark 的关联方承诺提供。当时 Arby’s 在7个国家有3300余家门店,由 Roark 关联方控股。⁠[7][7][7][7]

Inspire Brands 成立

2018年2月5日,Arby’s Restaurant Group 完成对 Buffalo Wild Wings 的29亿美元收购,新的多品牌餐饮公司 Inspire Brands 随之成立,由 Arby’s 的 Paul Brown 与 Roark 的 Neal Aronson 共同创立,Brown 任首席执行官,总部设在亚特兰大。Inspire 旗下初期有 Arby’s、Buffalo Wild Wings 与新兴品牌 R Taco,全系统4600余家门店,2017年合计全球系统销售额超过76亿美元。⁠[8][8][8][8][8]

改用可口可乐饮料

2018年6月,Arby’s 完成全美门店饮料改用可口可乐产品的转换,并以此为题制作了世界最大和最小的广告,创下两项吉尼斯世界纪录。⁠[9]

Wendy’s 出售所持 Inspire 股权

2018年8月16日,The Wendy’s Company 接受 Inspire Brands 的报价,以4.5亿美元把所持 Inspire 12.3%的股权卖回给 Inspire,交易当日完成;这笔投资的账面价值为零,Wendy’s 预计税后现金收入约3.35亿美元。Wendy’s 董事长 Nelson Peltz 表示,过去七年这笔投资还为 Wendy’s 带来逾1亿美元的分配款。⁠[10][10][10]

Jim Taylor 出任总裁

2019年8月27日,Inspire 宣布 Arby’s 首席营销官 Jim Taylor 出任 Arby’s 总裁,接替离职另谋发展、在 Arby’s 任职六年的 Rob Lynch。Taylor 此前曾任 Arby’s 品牌广告与推广、产品开发与创新等部门的高级副总裁,加入 Arby’s 前在 Darden Restaurants 和宝洁任职。当时 Arby’s 在8个国家有3400余家门店。⁠[11][11][11][11][11][11]

进入墨西哥

2020年10月,Arby’s 在墨西哥瓜达拉哈拉开设首家门店,提供当地独有的菜单。⁠[12]

推出首款汉堡

2022年5月,Arby’s 推出品牌首款汉堡,采用和牛混合牛肉制作,六周内售罄,同年晚些时候再次上市。⁠[13]

联合创始人 Leroy Raffel 去世

2023年3月23日,Arby’s 总裁 Jim Taylor 宣布,联合创始人 Leroy Raffel 去世,享年96岁;Arby’s 以其名义向大迈阿密犹太联合会(Greater Miami Jewish Federation)捐款。⁠[1][1]

基金会捐助偿还学生午餐欠款

2023年8月22日,Arby’s 基金会宣布与喜剧演员 Tiffany Haddish 合作,在全美捐出100万美元帮助偿还学生的学校午餐欠款,首批捐款给 Arby’s 的发源地 Boardman。时任 Arby’s 品牌总裁 Rita Patel 表示,消除儿童饥饿是基金会帮助儿童实现梦想的重要部分。⁠[14][14][14]

David Graves 出任品牌总裁

2024年9月30日,Inspire 宣布 David Graves 加入公司,出任 Arby’s 品牌总裁。Graves 此前任 Yum! BrandsYum! BrandsYum! Brands 是总部位于美国肯塔基州路易斯维尔、在纽约证券交易所上市(代码 YUM)的餐饮特许经营集团,旗下品牌为 KFC、Taco Bell 和 Habit Burger & Grill,截至2026年9月在151个国家和地区经营或特许经营4.4万余家餐厅;它与在中国内地经营这些品牌的百胜中国(Yum China Holdings)是两家独立上市公司。点击查看完整词条 旗下 Pizza HutPizza HutPizza Hut 是1958年由 Dan Carney 与 Frank Carney 兄弟在美国堪萨斯州威奇托创办的比萨连锁餐厅品牌,以 Original Pan 与 Original Stuffed Crust 等比萨产品知名,截至2025年底在108个国家和地区有近2万家门店。它1977年被 PepsiCo 收购,1997年随 PepsiCo 餐饮业务分拆进入后来的 Yum! Brands;2026年 Yum! Brands 以合计27亿美元分两笔将其出售,中国内地业务归 Yum China,其余业务归私募股权公司 LongRange Capital。点击查看完整词条 美国总裁,并曾在 KFCKFCKFC(原名 Kentucky Fried Chicken,中文名肯德基)是 Yum! Brands 旗下以炸鸡为主的全球快餐连锁品牌,起源于 Harland Sanders 在美国肯塔基州科尔宾经营的路边餐馆,截至2026年6月在150多个国家拥有3.4万余家餐厅。点击查看完整词条 任职四年、在宝洁任职13年。同期,曾于2014年至2018年任 Arby’s 品牌广告与内容副总裁的 Jeff Baker 回任 Arby’s 首席营销官。⁠[15][15][16][16][15]

新品与年度规模

2025年,Arby’s 推出以小块牛排制成的 Steak Nuggets 和以安格斯牛肉制作的芝士牛排三明治,并让 Potato Cakes 永久回归菜单。⁠[17][17][17]

按 Inspire 的2025财年数据,Arby’s 有3500余家门店,分布于7个全球市场,系统销售额44亿美元;Inspire 把它定位为美国领先的三明治得来速连锁。⁠[18][18][18]

获评美国餐厅创新领导者

2026年4月,食品饮料数据平台 Datassential 在其2026 Datassential 500 Awards 中把 Arby’s 评为美国餐厅创新领导者(America’s Restaurant Innovation Leader),依据之一是其限时产品和新品在购买意向、独特性、吸引力和性价比等指标上的表现。同期 Arby’s 推出 BBQ 系列,包括手撕猪肉三明治、切碎牛胸肉三明治和 Mac Bowl。⁠[19][19][19]

Jenna Bromberg 出任首席营销官

2026年10月15日,Inspire 宣布任命原 Papa Johns 首席营销官 Jenna Bromberg 为 Arby’s 首席营销官,自11月2日起生效;她此前还在 Yum! Brands、Carter’s 和希尔顿担任营销职务。Jeff Baker 转任 Arby’s 品类管理与烹饪创新副总裁。截至2026年10月,Arby’s 有3500余家门店,分布于7个全球市场。⁠[20][20][20][20][20]

主题:品牌定位与招牌产品

Arby’s 以烤牛肉等慢烤、现切的肉类三明治为核心,用“Meatcraft”概括其以高品质蛋白质为中心的定位,招牌产品包括 Beef ’n Cheddar 三明治、卷曲薯条(Curly Fries)和 Jamocha 奶昔,品牌口号为“We have the meats”。⁠[21][22][22][17]

Arby’s 是 Inspire Brands 旗下六个品牌之一,其余为 Baskin-Robbins、Buffalo Wild Wings、Dunkin’、Jimmy John’s 和 SONIC。⁠[23]

关联机构、网站与公开账号

来源

  1. The Passing of Arby’s Legendary Co-Founder Leroy Raffel(在新窗口打开)
  2. Triarc Companies, Inc. Form 10-K for the fiscal year ended January 2, 2005(在新窗口打开)
  3. Triarc Completes Acquisition of RTM Restaurant Group, Arby’s Largest Franchisee(在新窗口打开)
  4. Triarc and Wendy’s Complete Merger Transaction(在新窗口打开)
  5. Wendy’s/Arby’s Group Announces Definitive Agreement to Sell Arby’s to Roark Capital Group(在新窗口打开)
  6. The Wendy’s Company Form 10-Q for the quarter ended July 3, 2011(在新窗口打开)
  7. Arby’s Restaurant Group, Inc. and Buffalo Wild Wings, Inc. Announce Definitive Merger Agreement(在新窗口打开)
  8. Inspire Brands Launches Today with Arby’s, Buffalo Wild Wings as Foundation(在新窗口打开)
  9. Arby’s sets World Records(在新窗口打开)
  10. The Wendy’s Company Sells Ownership Interest in Inspire Brands for $450 Million(在新窗口打开)
  11. Inspire Brands Announces New Arby’s President(在新窗口打开)
  12. Arby’s Expands to Mexico(在新窗口打开)
  13. Arby’s Launches First Burger(在新窗口打开)
  14. Arby’s Foundation Donates $1 Million to Pay Off School Lunch Debt(在新窗口打开)
  15. Inspire Brands Names New Arby’s Brand President(在新窗口打开)
  16. David Graves, Brand President, Arby’s(在新窗口打开)
  17. Inspire in 2025: Celebrating New Menus & Milestones(在新窗口打开)
  18. Inspire Brands Global Fact Sheet 2026(在新窗口打开)
  19. Arby’s Named 2026 Restaurant Innovation Leader(在新窗口打开)
  20. Inspire Welcomes Jenna Bromberg as Arby’s Chief Marketing Officer(在新窗口打开)
  21. What We Believe In | Arby’s Values & Culture(在新窗口打开)
  22. Arby’s Signs Franchise Development Agreements for 51 New Locations Throughout North America(在新窗口打开)
  23. About Us - Inspire Brands(在新窗口打开)
  24. Arby’s | Meats®(在新窗口打开)