Peter Rahal

Peter Rahal是美國美國美國是位於北美洲、實行聯邦制的國家，由50個州、作為合眾國政府所在地的哥倫比亞特區以及波多黎各、關島等屬地組成，首都為華盛頓哥倫比亞特區。1776年7月4日，大陸會議通過《獨立宣言》。2020年人口普查（2020年4月1日）全國常住人口為331,449,281人（約3.31億人）；眾議院435個議席依據人口普查結果在各州之間分配。點擊查看完整詞條企業家和投資人，蛋白棒公司RXBAR的聯合創始人，該公司2017年被Kellogg收購；其後他創辦蛋白棒品牌David及其母公司Medici Brands，並任首席執行官。

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詞條資料

20世紀80年代至2004年：在Glen Ellyn長大與求學

CBS News CBS NewsCBS News 是美國 CBS 體系的新聞機構，隸屬 Paramount，通過電視、網站及流媒體提供新聞報道。其歷史從無線電新聞採編延伸至電視與數字平臺，代表節目包括 CBS Evening News、60 Minutes 和 Face the Nation；CBS News 24/7 為其網絡新聞服務。點擊查看完整詞條與Associated Press Associated PressAssociated Press（美國聯合通訊社，簡稱美聯社）是總部位於紐約市的合作制新聞通訊社，1846年創辦，是美國曆史最悠久、規模最大的通訊社。點擊查看完整詞條在2017年10月6日的文章中寫他31歲，Daily Herald同日的文章也寫他31歲；Forbes ForbesForbes 是美國商業媒體品牌，1917年由 B.C. Forbes 創辦《Forbes》雜誌起家，以 Forbes 400、全球億萬富豪榜、30 Under 30 等榜單聞名，旗下有 Forbes.com、ForbesLive 活動和遍佈81個國家的授權版。2014年起由香港投資集團 Integrated Whale Media 持有多數股權；2021年曾計劃經特殊目的收購公司在紐約證券交易所上市，2022年終止。總部位於新澤西州澤西城。點擊查看完整詞條在2026年9月25日的文章中寫他40歲。他在2026年9月發佈的訪談中說自己40歲。⁠[1][2][3][4]

他在伊利諾伊州 伊利諾伊州伊利諾伊州是美國的一個州，瀕密歇根湖，與威斯康星州、印第安納州、肯塔基州、密蘇里州和艾奧瓦州相鄰；首府為Springfield，最大城市為芝加哥。該州於1818年12月3日加入聯邦，為第21個州；2020年人口普查（2020年4月1日）人口為12,812,508人（約1281.3萬人）。點擊查看完整詞條的Glen Ellyn長大。Shaw Local在2015年2月寫道，他同Jared Smith、Sam McBride和Jessie Stewart四人都在Glen Ellyn長大，一起上過Ben Franklin Elementary School和Hadley Junior High，並在2004年一同從Glenbard West High School畢業。⁠[5][2]

DePaul University商學院的校友文章寫道，Jared Smith說自己從一年級起就認識他，兩人是兒時最要好的朋友。⁠[6][7]

Chicago magazine在2017年12月刊出的人物特寫寫道，他是母親Lynda三個兒子中最小的一個，父親Norman NormanNorman 是安全研究者、ZeroDrift 聯合創始人，公開使用 Enbang Wu 與 0xNorman 等姓名或署名，X 賬號為 @Normanxbt。他曾在 BitsLab 從事智能合約安全研究，在 ExVul 負責商務、市場與戰略工作，後轉向人工智能輔助的持續安全檢查與響應。ZeroDrift 入選 YZi Labs 的 EASY Residency 第四季。點擊查看完整詞條經營家族企業Rahal Foods，這家公司設在Oak Brook，經銷果蔬濃縮汁；他上小學時由母親帶去做學習障礙測試，結果是明顯的閱讀障礙。該文寫他上的是Glenbard West High School，從小參加多種體育運動，二十多歲時打過競技橄欖球（rugby）；文中一張照片的說明寫他1988年時2歲，文中還寫他的曾祖父母是來自黎巴嫩的移民。⁠[8]

Food Business News寫道，他的父親是食品行業的高管。NPR節目《How I Built This》的節目介紹寫道，他家裡的生意是Rahal Foods，他沒有進入這家公司。他在DealMakers播客中說，家族兩邊都有人做生意，自己成長時家庭和生意交織在一起，但家裡並不用“entrepreneur”這個詞；他說家裡至今經營著一家做工業用濃縮果汁的經紀或分銷公司，自己當時資歷不夠、時機也不合適，沒能進去工作，他說自己其實為此感到慶幸。主持人Alejandro Cremades在這期節目中說，他一家原本來自黎巴嫩。⁠[9][10][11]

他在2026年的訪談中說，自己大約從12歲起就在食品行業裡。⁠[4]

他在DealMakers播客中說，自己在小學階段被診斷出閱讀障礙（dyslexia），讀書一直很吃力。他在2026年的訪談中回憶，小時候因為閱讀障礙被貼上“disabled”的標籤，自己閱讀不好，曾無意中聽到老師同他父母談話時問“is Peter stupid”，這件事讓他有了要證明這種看法有錯的深層動力；他說自己因此不肯輕易認同任何權威，在學校裡要付出大約十倍的努力才拿到C或D，他的忍痛能力、怨氣和憤怒都同這段經歷有關。他也說父母待他很好，自己並不想把這說成吃了多大的苦。⁠[11][4][4][4]

他在2018年接受Entrepreneur採訪時說，他的家人是一群有閱讀障礙的創業者，閱讀障礙是他最大的競爭優勢，讓人更能體察他人、更能從整體上思考。Food Business News寫道，他把同閱讀障礙相伴的長處歸結為模式識別、演繹推理和創造性思維。⁠[12][9]

2012年以前大學、早期工作、比利時與此前的創業嘗試

Wittenberg University校友事務辦公室的通訊Tiger Tales在2017年10月號和2018年1月號的“Alumni In The News”欄目中都把他寫作“Peter Rahal ’08”（2008屆）。⁠[13][14]

Chicago magazine的特寫寫道，申請大學時他被俄亥俄州 俄亥俄州俄亥俄州是美國中西部的一個州，首府為Columbus。該州於1803年加入聯邦，為第17個州，也是第一個由西北領地劃出的州；2020年人口普查（2020年4月1日）人口為11,799,448人（約1180萬人）。點擊查看完整詞條的Denison University拒絕，儘管他是校友子弟，於是去了同在該州的Wittenberg；2008年畢業一週後，他飛往比利時，在一家水果加工廠工作，希望積累日後進入Rahal Foods所需的經驗。該文寫他還在黎巴嫩待過一段時間，在那裡上商科課程、瞭解自己的文化根源，回國後卻發現Rahal Foods並不要他。⁠[8]

他在DealMakers播客中說，自己做過幾份入門級的工作，都不適合發揮他的長處；創辦RXBAR之前還試過另外幾個生意，主持人提到其中有一家甜甜圈咖啡店，他答“Exactly”。⁠[11]

他說自己曾在Mondi Foods任職，支持區域銷售和麵向企業客戶的營銷，當時在比利時市場工作；主持人說這段工作有一年多。他說做蛋白棒的想法其實始於比利時：那裡當時沒有蛋白棒，營養棒幾乎不存在，他就在自己的廚房裡試做各種蛋白球和蛋白棒。⁠[11]

他說回到美國後，市面上沒有一款完全用天然食材做的蛋白棒；他當時沒有一份好工作，想成為一家好公司的一員，又一向對營養和健康感興趣，於是週末在自己的廚房裡試做以椰棗為基礎、配料簡單的果仁蛋白棒。⁠[11]

2012年8月—2013年與Jared Smith創辦RXBAR

NPR節目《How I Built This》的介紹寫道，2013年他熱衷CrossFit，發現健身房裡沒有一種零食符合那裡推崇的原始人飲食法（paleo），於是拉上朋友Jared Smith做蛋白棒。Food Business News寫道，他在2012年看到市場上缺少一種不含穀物、乳製品、大豆和精製糖的蛋白棒。⁠[10][9]

他在DealMakers播客中說，他同Jared Smith是在2012年8月前後走到一起的，產品在2013年3月推出，公司在2013年11月正式成立。DePaul University的文章寫道，兩人在2012年8月形成構想，用了大約八個月研製配方，第一版標籤是自己用PowerPoint設計的，2013年3月兩人辭去原來的工作，RXBAR正式推出。Shaw Local在2015年2月寫的是這個構想始於2013年4月；NOSH在2024年的文章寫的是他2012年在父母家的地下室創辦了RXBAR；Forbes寫的是兩人2013年開始在他父母的廚房裡做RxBar；David官網寫的是他2013年在父母家的地下室創辦RXBAR，目標是做出第一款符合原始人飲食法的蛋白棒。⁠[11][6][5][15][3][16]

各處對最初製作地點的寫法不一：CBS News與Associated Press寫的是Glen Ellyn他父母家的廚房，Daily Herald的導語寫地下室、正文寫一間小廚房，NPR的節目介紹寫第一根RXBAR是在他父母位於芝加哥郊區的家裡用一臺Cuisinart做出來的，Food Business News寫兩人用一臺紅色KitchenAid攪拌機試了一百多次。他本人在DealMakers播客中說，產品是在父母家的廚房和他在芝加哥的公寓廚房裡研製的，商業化生產則從父母家的地下室開始。⁠[1][2][10][9][11]

Food Business News寫道，配方大致是三個蛋清、六顆杏仁、四顆腰果和兩顆椰棗，兩人把蛋白棒裝在Tupperware盒子裡拿到當地的CrossFit健身房去賣。2013年春，他和Jared Smith各出5000美元作啟動資金；CBS News與Associated Press轉述他的說法：兩人以1萬美元起步，沒有找投資人。⁠[9][2][6][1]

Entrepreneur寫道，2012年兩人在他父母的廚房裡做蛋白棒、商量融資時，他的父親讓他們別再空談，先去賣出一千根；Food Business News寫的是他父親建議兩人不要去融資，先上街賣出幾百根。他在DealMakers播客中說，父親用個人擔保的信貸額度為公司早期提供了大部分資金；他在2026年的訪談中說，是他的父親和合夥人的母親為一筆信貸額度作了擔保。Chicago magazine的特寫提到向他父親借的50萬美元，並註明這筆錢後來已經還清。⁠[12][9][11][4][8]

Food Business News寫道，RXBAR創辦初期他因為母親把產品標籤貼歪而辭退了她；在DealMakers播客中，主持人問起這件事，他說自己不能容忍標籤貼得不對，“my mom couldn’t cut it”（我媽媽幹不了這個活）。⁠[9][11]

DePaul University的文章寫道，公司起初在芝加哥西區租了一處1000平方英尺的生產場地，18個月內擴大到整個7000平方英尺的廠房，兩人週末到健身房、雜貨店和各種活動上派發試吃。RXBAR官網的品牌故事寫道，2013年3月至4月兩位創辦人辭去工作，把生產從“mom’s basement”搬進租來的小廚房；2013年4月至10月招了第一批員工，在CrossFit圈子裡有了名氣；2013年11月至2014年3月得到Whole30的認可。⁠[6][7]

Entrepreneur寫道，兩人起初避開競爭激烈的傳統超市，專做CrossFit健身房，從芝加哥做起，再擴展到Milwaukee、Minneapolis和Indianapolis，早期靠上門、打電話和發郵件推銷；頭兩年的包裝上印著他本人的手機號碼。他說：“Service has always been a value of our business.”（服務一直是我們這門生意看重的東西。）⁠[12][11]

他在DealMakers播客中說，公司第一年的收入大約200萬美元，團隊從5人增加到12人，其中有他的高中同學；他說公司直接賣給消費者，先收款後發貨，庫存很少。⁠[11]

2014—2016年更換包裝與進入零售渠道

RXBAR官網的品牌故事寫道，2014年3月至10月公司開始按托盤和整車發貨，並更新了標籤。Shaw Local在2015年2月寫道，Jared Smith說公司每月賣出多達15萬根蛋白棒；他則說多年的友誼讓合夥關係更牢固，彼此之間沒有信任問題。⁠[7][5]

他把最初用PowerPoint做的包裝稱為“ugly”。NOSH寫道，新包裝由設計團隊Scott and Victor設計；換包裝之前RXBAR只在網上銷售，一年多一點的時間裡銷售額達到650萬美元，同比增長400%。Entrepreneur寫道，新包裝在2015年的Expo East展會上亮相，突出為數不多的食材；他說“no B.S.”成了產品的主打說法。換包裝後第一家超市客戶是Wegmans，隨後是Whole Foods和Publix PublixPublix 是 George W. Jenkins 於1930年創辦、總部位於美國佛羅里達州萊克蘭的員工持股連鎖超市企業。點擊查看完整詞條，Trader Joe’s讓RXBAR第一次鋪到全國。他說，更換包裝時投資界有不少人對他講這是個錯誤，因為生意本身並沒有出問題。NOSH寫道，食品領域的網絡紅人“The Food Babe”等人擔心包裝上的說法不夠清楚：藍莓口味的正面寫著三個蛋清、六顆杏仁、四顆腰果和兩顆椰棗，背面按重量排在第一位的配料卻是椰棗；NOSH寫道，六顆杏仁指的是相當於六顆杏仁的用量，未必是整整六顆杏仁磨碎而成。⁠[12][17]

他在DealMakers播客中說，公司第二年收入650萬美元，第三年淨收入3100萬美元、毛收入3600萬美元，那時團隊有約50人。NPR的節目介紹寫道，到2016年RXBAR的銷售額超過3600萬美元。⁠[11][10]

2017年10月6日Kellogg宣佈以6億美元收購RXBAR

Entrepreneur寫道，2017年1月他和Jared Smith討論是把公司作為家族生意留在手裡，還是併入一家更大的公司以便擴張，3月開始瞭解各種選擇。他在DealMakers播客中說，兩人在3月請了一位投行人士安排會面，並在全員大會上把出售進程告訴了全公司，他稱這是他們做過的最好的決定。NOSH寫道，公司聘請的投行是Piper Jaffray，談判歷時六到九個月。⁠[12][11][17]

2017年10月6日，Kellogg宣佈以6億美元收購RXBAR的母公司Chicago Bar Co.，預計年底前完成；交易宣佈時，Kellogg剛在前一週聘任Steven Cahillane為首席執行官。他當時說：“We couldn’t have dreamed of this opportunity.”（我們做夢也想不到會有這樣的機會。）他在DealMakers播客中說，簽約是在10月6日，交割在10月底，價格是6億美元。NPR的節目介紹寫的是兩位創辦人在2017年11月把公司賣給了Kellogg。⁠[1][2][11][10]

Daily Herald把他同Sam McBride、Jared Smith和Jessie Stewart四人一併寫作這家公司的創辦者，並寫道交易之後創辦人將繼續領導公司。NOSH寫道，交易後RXBAR獨立運營，保留在芝加哥的辦公室和團隊，他繼續擔任總裁兼首席執行官，向Kellogg零食業務總裁Deanie Elsner彙報，包裝上的任何改動都要經他同意。⁠[2][17]

NOSH寫道，他說公司從來不是為了出售而設計的，此前投資人和員工問起時他總是回答不賣；他說自己當時不想做一輪融資：私募基金只會帶來“a check”（一張支票），而接受大公司旗下風投的錢會讓關係變得“muddy”（含混不清），他擔心對方最終會想用漫長而漸進的方式把公司整個買下。他預計大約兩年內分銷鋪開之後，增長將更多依靠營銷和創新，而不是新增門店。Entrepreneur寫道，他說去見大型食品公司之前很緊張，後來發現這些公司很出色、待人尊重；領導團隊不想退休，而Kellogg的做法不是換掉創辦人。⁠[17][12]

他在交易宣佈後幾天說，大約六個月前公司到了一個“tipping point”（轉折點），整體出售是最好的選擇，Kellogg能提供分銷、研發、店內執行和全球市場方面的資源，自己打算長期同Kellogg共事；他說RXBAR想做成一個零食平臺，蛋白棒仍由原來的代工夥伴生產。⁠[18]

Entrepreneur寫道，RXBAR在2017年的淨收入為1.3億美元，賣出1.05億根蛋白棒，產品進入美國12.5萬個銷售點，員工超過100人。Food Dive寫道，Kellogg在宣佈交易時說RXBAR的年淨銷售額將達到1.2億美元。他在DealMakers播客中說，出售那一年公司的毛收入是1.61億美元，出售時團隊有85到100人。FoodNavigator-USA頁面上一條日期為2017年8月16日的相關消息寫道，RXBAR新的兒童產品線已進入美國3000家門店。⁠[12][19][11][18]

Forbes估計，他從這筆交易中稅後拿到約2.3億美元。他在2026年的訪談中說，RXBAR這筆交易達成後他什麼也沒做，第二天就照常繼續。⁠[3][4]

2017—2020年創辦Litani Ventures並投資消費品公司

Food Business News寫道，同Kellogg的交易之後，他創辦了投資公司Litani Ventures，同食品行業的初創企業合作；NOSH在2020年寫道，Litani嚴格說來是在2017年、RXBAR出售之後不久設立的。Forbes和AgFunderNews都把Litani稱為他的家族辦公室。⁠[9][20][3][21]

Food Business News寫道，Litani讀作“lit-TAWN-ee”，意思是“humble lion”。Litani的網站把這個詞解釋為“Humble lion”：兼有情感和智識上的謙遜以及自信和堅韌這些看似矛盾的特質的人。⁠[9][22]

NOSH在2020年寫道，Litani已在22輪融資中投資了20家公司，其中19筆在2019年完成，多數在下半年；被投公司有Olipop、Juneshine、Mush、Spero Foods、Haven’s Kitchen、A Dozen Cousins、NuMilk、Cove、Stryve、Hippeas、Three Wishes、Papa’s Pops、Cure Hydration和Malibu Mylk，最近一筆是幾週前完成的對Banza的投資。種子輪的單筆金額通常在5萬至25萬美元之間，成長期的投資可以超過100萬美元；RX的聯合創始人Jared Smith也加入了Litani。⁠[20]

他在那篇文章中說，自己看的是“valued-novelty”，不投靠一時風潮起家的品牌，暫時也不投CBD和大麻類產品，理由是估值太高、市場不穩。他說：“Investing is kinda like being a tourist. You go to Barcelona, you walk the city and learn and then you leave.”（做投資有點像當遊客：去了巴塞羅那，在城裡走一走、學一學，然後就離開。）他說自己打算以後再做一個品牌，正在看技術等競爭較少、更有壁壘的新品類。⁠[20]

Food Business News寫道，他的投資組合有15家以上的企業，涵蓋零食、飲料和調味品；他篩選項目看兩條：產品是否新穎，是否給消費者帶來價值。Haven’s Kitchen的創辦人Alison Cayne說，她有重要的會議或電話之前，他會發短信給她打氣；Mush Foods的創辦人Ashley Thompson稱他是“an incredibly kind mentor”（一位極其和善的導師）。Food Business News寫道，他不把自己看作投資人，而是初創企業可以借力的資源和支持者；他說：“My long-term goal is to eventually start another business.”（我的長遠目標是最終再創辦一家企業。）⁠[9]

2018年Kellogg旗下的RXBAR

Wittenberg University的校友通訊Tiger Tales在2018年1月號寫道，他入選了Crain’s Chicago Business的“40 Under 40”榜單。⁠[14]

NOSH寫道，2018年的Expo West展會上公司第一次把產品擴展到蛋白棒之外，推出單份包裝的RX Nut Butters。Food Dive寫道，Kellogg的高管說RXBAR的分銷在2018年增加了一倍多，在有統計的渠道銷售額增長180%。Food Business News寫道，RXBAR在Kellogg旗下的第一年銷售額超過2億美元；他回顧RXBAR的歷程時提到的節點裡有進入英國和加拿大市場。⁠[23][19][9]

2018年8月，NPR發佈《How I Built This》的一期現場節目，主持人Guy Raz在芝加哥的Athenaeum Theater同他對談。⁠[10]

2018年12月，RXBAR裁減40名員工，約佔員工總數的20%。公司當時說，這是為了更好地支持2019年及以後的業務目標而主動進行的重組，同Kellogg無關，RXBAR仍作為Kellogg內部的獨立公司運營。Food Dive轉述他後來在Chicago Tribune上的說法：公司此前對人員需求估計有誤。裁員之際，RXBAR宣佈開始進入英國市場。⁠[24][19]

2019年3月卸任RXBAR首席執行官

2019年1月，RXBAR因未標示花生成分召回產品，後來因有顧客說吃了更多品種後出現過敏反應而擴大了召回範圍。⁠[19]

2019年3月，Chicago Bar Company改名為Insurgent Brands，RXBAR品牌簡稱RX。他卸任首席執行官，留在公司專注於產品開發，Food Dive寫的是他轉而負責願景、戰略和創新；原首席財務官Jim Murray出任總裁，公司不再設首席執行官，Sam McBride卸任首席運營官、改任顧問。他說自己是創業者，需要新鮮感，原來的職位同他的長處和興趣不相稱。⁠[23][19]

同時公司推出RX Oats燕麥杯和用鷹嘴豆、小扁豆和大米做的鹹味棒品牌TIG。他說這兩樣產品在Kellogg收購之前就已在研發，並說：“We have to experiment”（我們必須做試驗），否則公司要麼消亡，要麼變得同別人一樣。NOSH在2024年寫道，TIG存在的時間不長。⁠[23][19][15]

他在DealMakers播客中說，自己剛在“last Friday”（上週五）卸任，“My job here as the CEO is done”（我在這裡當首席執行官的任務完成了），Jim Murray現在是總裁，自己仍會支持公司，接下來要再辦一家企業。他在同一次談話中說，同Kellogg的交易之後公司的收入翻了一番，組織也從100人增加到大約220人，又說當時公司約有205人。⁠[11]

各處對他離開的時間寫法不一：Food Business News寫他在收購後又當了一年多一點的首席執行官，隨後轉任專注創新和戰略的創辦人角色；NOSH在2024年寫他在出售後繼續任首席執行官18個月；NOSH在2020年寫他2019年卸任首席執行官、改任公司顧問；Forbes寫他2018年離開RxBar。⁠[9][15][20][3]

他後來談到離開時說：“Leaving RxBar was hard because it was my whole life”（離開RxBar很難，因為它是我的全部生活），“When I left the company, I lost my organization”（離開公司，我就失去了我的組織）。⁠[3]

2019—2022年遷居邁阿密與尋找下一個項目

Forbes寫道，他離開RxBar後搬到邁阿密。他在2024年的Taste Radio播客中說，自己結束在RX的工作後搬到邁阿密，“to sort of reset”（算是重新調整一下）。他在2026年的訪談中說，出售RXBAR時他住在芝加哥，搬到邁阿密是在收購之後；當時RX就是他的身份，他剛離婚，需要換個環境，於是看著美國地圖挑了邁阿密，打算在那裡調整、做投資、把家族辦公室正式建起來，最終再搬到最適合開辦下一家公司的地方。⁠[3][25][4][4][4]

他在訪談中說，離婚發生在收購之後，原因不是壓力，而是自己的自負：此前做的每件事都成功，讓他有了“success bias”（成功帶來的偏差），事業有成之後他想盡快成家，結果走得太快。兩人在對談中提到，這段婚姻從相識、結婚到離婚前後約九個月。⁠[4][4]

他說賣掉公司之後轉做投資是順理成章的事：他研究資產類別、怎樣搭建組合和評估交易，讀書，同人交談，把時間花在自己最有優勢的消費品和早期私人公司上，從種子期到成長期都投。他說自己很快發現，投資最要緊的本事是拿到熱門項目的份額，而他不願意追著別人要額度；經營企業時一個決定馬上就有反饋，投資卻要等上五年才知道對錯。⁠[4][4][4][4][4]

他說自己原以為食品飲料行業的創業者都同他一樣拼命，後來才發現並非如此，自己做投資人就像被銬在後座上，看著不認得路的人開車；如果指出公司問題、催公司加快的人總是他而不是首席執行官，那就不是好兆頭。他說自己用了大約一年才想明白這一點，心裡想的是“I need to get back in the game”（我得回到場上去），自己離退休還太年輕。⁠[4][4][4][4]

他說自己有過幾次沒有做成的開頭：考察過垃圾回收、合成生物學和其他消費品項目，每次都是朝著開辦的方向走了幾步又退回來。他說原因在於自己一旦投入就是全力以赴、不留退路，朋友會疏遠，健康會變差，而他想先成家；他還說，那幾次嘗試要麼得依賴別人，要麼他來不及把產品學透。⁠[4][4][4][4][4]

他說自己起初受Elon Musk Elon MuskElon Musk 是企業家，創辦 SpaceX 並長期擔任 Tesla 首席執行官，亦參與 PayPal、OpenAI、Neuralink、The Boring Company 與 xAI 的創建。他於2022年收購 Twitter，業務橫跨航天、電動車、能源、人工智能及社交平臺。點擊查看完整詞條的影響，覺得自己不該只是做食品的人，得去證明點什麼，後來才明白蛋白棒就是自己的本行；他說，如果自己去世，墓碑上也許會寫“protein bar guy”，他能接受。⁠[4]

他說自己在做投資的那段間歇裡想找到妻子、建立家庭，又覺得邁阿密、尤其是Miami Beach未必是找妻子的地方，後來在紐約買了住處並搬了過去。他在Taste Radio播客中說，選紐約是因為那裡最適合開辦他的下一家公司。⁠[4][25]

2022年10月競業限制到期，回到蛋白棒

NOSH寫道，他同Kellogg簽訂的五年競業限制協議在2022年10月到期；他在2026年的訪談中說到期日是2022年10月6日。他說，競業限制還剩一年左右時，事情自然而然地連到了一起：他對食品有很深的瞭解，清楚該做什麼；他先安頓好個人生活，找到了妻子，然後開始做後來的David。⁠[15][4][4][4]

Forbes寫道，競業限制到期後，他同Zach Ranen一起研製新的蛋白棒，至少打磨了一年。⁠[3]

2023年9月Humble Growth完成3.12億美元基金募集

AgFunderNews在2023年9月19日的文章中寫道，總部在紐約的成長型股權投資機構Humble Growth完成了一隻3.12億美元基金的募集；這家機構由三位消費品行業人士創辦：Orgain創辦人Andrew Abraham、消費品行業律師Nick Giannuzzi和他，他任管理合夥人。基金的出資人包括Nestlé Health Science、Verlinvest VerlinvestVerlinvest 是總部位於比利時布魯塞爾、由家族資本支持的常青型（evergreen）投資公司，專注投資消費品、健康、消費科技和生活方式領域的高成長品牌，長期投資過 Vita Coco、Oatly、Tony’s Chocolonely 等品牌，2021年投資新西蘭升學諮詢公司 Crimson Education。點擊查看完整詞條、Mike Repole、Gary Hirshberg、Paulo Lima和Sean Lang，計劃向銷售額不低於2000萬美元的食品、飲料、健康、美容、維生素、補充劑和服裝公司每筆投資約1000萬至4000萬美元。⁠[21]

他在那篇文章中說，這家機構大約每個季度投出一筆，在消費品行業做種子投資和照搬科技風投的做法行不通，他們更願意投成立三年左右、已經證明產品同市場契合的公司；他說首次募集的基金就超過3億美元是“a tremendous amount”。他說謙遜是“a misunderstood trait”（一種被誤解的品質），他看重的是更在意把事情做對、而不是證明自己正確的創辦人；他說自己缺乏評估替代蛋白和細胞農業公司的技術經驗，AgFunderNews寫道Humble Growth並不專注這一領域。⁠[21]

他回憶自己曾經嘗試融資，最終沒有融成：第一次見面時對方就認定他當不了首席執行官，他覺得這種態度是居高臨下的，問題在於價值觀不合。他還說，RXBAR當年資金有限，反倒逼出了有創意、有效率的營銷；不得不更早把盈利放在優先位置雖然痛苦，卻可能是好事，因為這類企業不是科技公司，單位經濟模型本該很早就成立。⁠[21]

NOSH在2024年寫道，Humble Growth的網站已不再把他列為創辦人，他的LinkedIn LinkedInLinkedIn 是面向職場人士的社交網絡平臺，2002年由 Reid Hoffman 等人創立、2003年上線，2011年在紐約證券交易所上市，2016年被 Microsoft 以約262億美元收購後成為其全資子公司，收入來自會員訂閱、廣告和招聘解決方案。點擊查看完整詞條頁面顯示他從當月起不再擔任管理合夥人。Humble Growth官網的創辦人頁面在2026年11月只列出Andrew Abraham和Nick Giannuzzi兩人。⁠[15][26]

2024年8—9月創辦David並完成1000萬美元種子輪

2024年，他在LinkedIn上發帖宣佈推出David，一個做高蛋白、低熱量、對血糖友好的食品的品牌；NOSH在次日的文章中寫道，這個名字取自Michelangelo的一件傑作，第一款產品是蛋白棒，每根含28克蛋白質、160卡路里、零克糖，計劃在2024年底前上市。他在帖子裡寫道：“I’ve always been obsessed with bars, so this will naturally be our first product”（我一向對棒類食品著迷，所以它自然是我們的第一款產品），以及“Humans aren’t perfect, but David is”（人並不完美，但David是完美的）。⁠[15]

NOSH寫道，他的LinkedIn頁面還把他列為Linus Technology的聯合創始人兼首席執行官，這家公司被描述為幫助消費者達到蛋白質攝入和體重管理目標的食品科技公司；David的聯合創始人兼總裁是Zach Ranen，此前做過私募股權分析師，創辦過線上烘焙品牌RAIZE。⁠[15][3]

David在上市前完成1000萬美元種子輪，由他本人領投，Valor Siren Ventures、醫生Peter Attia和Andrew Huberman Andrew HubermanAndrew Huberman 是神經科學家及 Huberman Lab 播客主持人。點擊查看完整詞條參投；Forbes寫道，這筆錢是在David蛋白棒2024年9月進入門店的前一個月籌得的。他在2026年的訪談中說，自己先拿出200萬美元作為種子前的投入，足夠把產品做到上市，上市時又籌了800萬美元作營運資金；他說引入外部資金是因為想讓一直待他很好的人參與進來，其中有Valor Equity Partners Valor Equity PartnersValor Equity Partners 是 Antonio Gracias 於1995年創立的運營導向成長投資機構，結合資本投資與企業運營支持，旗下業務包括 Valor Siren Ventures。點擊查看完整詞條，此外只有少數朋友，當時他以為公司不會再融資。⁠[27][25][3][4][4][4]

他在訪談中說，自己用了大約六個月規劃David的品牌形象；David的價值是智慧、美和自律，取自Michelangelo的雕塑David的象徵意義，雕刻用的鑿子代表智慧和自律。他說人們吃蛋白棒是為了改變體成分，自己想做一個不以減重公司自居、格調更高的體成分品牌；他35歲時環顧四周，發現認識的每個人都在為體重發愁、都想多長些肌肉。⁠[4][4][4][4][4][4]

David官網的“Our Story”頁面以他的名義寫道，David是圍繞三條原則做出來的：吃夠蛋白質、避免多餘熱量、儘量少加糖。他在2024年的Taste Radio播客中說，如果David做不到RXBAR的四倍大，就是失敗。⁠[16][25]

2025年5月29日7500萬美元A輪融資與收購Epogee

AgFunderNews在2025年5月29日的文章中寫道，David完成7500萬美元A輪融資，由Greenoaks GreenoaksGreenoaks 是美國投資機構，由 Neil Mehta 於2012年參與創辦，以集中、長期投資為特點，早期重倉韓國電商 Coupang，並投資了 Wiz、Stripe、Databricks、Anthropic 等公司。2026年5月，它與 Altimeter Capital、Dragoneer、Sequoia Capital 共同領投 Anthropic 650億美元的 H 輪融資。點擊查看完整詞條領投，Valor Equity Partners參投，投後估值7.25億美元，大部分資金用於收購食品科技公司Epogee；NOSH寫道，收購的財務條款沒有公佈。Epogee生產脂肪替代品EPG（esterified propoxylated glycerol）：把菜籽油等植物油拆成甘油和脂肪酸，加入食品級的連接物後重新結合，脂肪酶難以分解它，每克只提供0.7卡路里，而普通脂肪每克9卡路里。⁠[28][27][29]

在EPG客戶後來提起的反壟斷訴訟中，美國紐約南區聯邦地區法院2026年2月4日的裁定轉述原告第二次修訂訴狀的說法：David在2025年5月9日以7500萬美元完成對Epogee的收購。⁠[30]

他說David佔Epogee收入的約90%，保證EPG的供應對David“mission critical”（至關重要）；Epogee的團隊將留任，作為保持一定距離的子公司運營，短期內它的產能全部被David的需求佔滿。他預計David第一年的收入為1.4億美元，並說：“I think that probably makes us one of the fastest growing food brands in history.”（我想這大概讓我們成為歷史上增長最快的食品品牌之一。）NOSH寫道，David預計第一年收入超過1億美元，已進入3000多個零售網點，有八種口味，每根含28克蛋白質、150卡路里、零糖。AgFunderNews寫道，David約75%的熱量來自蛋白質，起初直接面向消費者銷售，隨後進入Amazon AmazonAmazon（亞馬遜）是 Jeff Bezos 於1994年創辦的美國上市科技與零售公司，主要公司辦公地位於西雅圖。業務涵蓋電子商務、物流履約、數字廣告、會員與影音服務、消費電子，以及 Amazon Web Services 雲計算。點擊查看完整詞條，再鋪向實體零售。⁠[28][31][27]

他在2026年的訪談中講了這筆收購的經過：David一開辦，他就同Epogee談定了供貨協議，協議對控制權變更、最惠價格和最惠庫存都有約定，凡是可用的庫存都歸David。他說自己一開始就把對單一供應商的依賴看作隱患，認定結局不是被對方卡住、打官司，就是把對方買下來；公司開辦約六個月時的2月，對方主動提出由David接手。他說交易是買下整家公司，一半用股權、一半用現金支付；他稱讚Epogee的創辦人，說這項技術耗資太大，創辦人的股權被逐步稀釋，公司後來主要由年長的律師掌管。⁠[4][4][4][4]

他在訪談中說，為這筆收購籌了8500萬美元，出資方是Greenoaks和Valor；AgFunderNews寫的A輪金額是7500萬美元，20VC 20VC20VC是一家總部位於倫敦、由Harry Stebbings創辦的風險投資與媒體平臺，投資階段覆蓋pre-seed、seed、Series A和成長階段，並運營20GROWTH、20SALES與20Product專項夥伴網絡。點擊查看完整詞條在2025年8月8日的節目頁面寫的是David已從Greenoaks、Peter Attia和Andrew Huberman處融資超過8500萬美元，最近一輪對公司的估值為7.25億美元。⁠[4][28][32]

他說自己原本不接投資人的電話，認為那是浪費時間，而且自己有錢可以出資；一位朋友兩次勸說後，他才同Greenoaks通了電話，並告訴對方這不是一家科技公司，靠有利潤的銷售和信貸額度就能增長。後來他陸續收到RXBAR舊同事的消息，說有一家機構付錢請他們談談他是怎樣的領導者，前後大約20人；他讓他們儘管去談、把錢收下，當時以為是有人想找他的把柄，後來才知道那是Greenoaks在沒有任何交易可談的時候做的盡職調查。Epogee的董事長來談收購後，他主動聯繫了Greenoaks和Valor；他說Valor因存在利益衝突不能領投。⁠[4][4][4][4][4][4]

他說之所以不搞競價，一是公司需要的錢不多，只要一兩家投資方，二是競價要開很多管理層會議、不斷回答盡調問題，會佔用正在高速增長的公司的資源；他說這樣做也許少拿了1億美元的估值，但他並不在意。他說自己在每一輪都跟投，既是首席執行官又是投資人，這裡面有利益衝突，因為他可以為自己壓低估值，所以他儘量把兩個身份分開；他說公司的治理結構保證他握有控制權。⁠[4][4][4][4][4]

2025年6月EPG客戶提起反壟斷訴訟

AgFunderNews寫道，Epogee從2025年3月起告知客戶某些型號的EPG缺貨，並說5月恢復供應；訴狀說原告從2025年3月25日起就買不到EPG。2025年5月29日，Epogee給客戶發郵件說，被David收購後不再接受新訂單，並將逐步結清現有賬戶。⁠[31][33]

2025年6月2日，三家Epogee的客戶OWN Your Hunger、Lighten Up Foods和Defiant Foods在美國紐約南區聯邦地區法院起訴Linus Technology（以David Protein名義經營）、Epogee和他本人，案號1:25-cv-04544。原告依據聯邦反壟斷法和紐約州 紐約州紐約州是美國東部的一個州，首府為Albany，最大城市為紐約市。紐約州是最初13州之一，於1788年7月26日批准美國憲法，為第11個加入聯邦的州；2020年人口普查人口為20,201,249人（約2020.1萬人）。點擊查看完整詞條的Donnelly Act，指稱被告通過收購Epogee排除競爭對手、製造人為壟斷，並申請臨時限制令，要求不得限制或拒絕向原有客戶供應EPG。訴狀還稱，原告詢問剩餘庫存時被告知David已買下並囤積了至少兩年的EPG產能，另有至少五家食品企業因買不到EPG而已經或計劃裁員、停產或關閉。法院2026年2月4日的裁定記載，原告在起訴的同時申請不經對方到庭（ex parte）的臨時限制令和初步禁令，法院在2025年6月4日拒絕不經對方到庭就發出臨時限制令。⁠[31][33][30]

David在答辯文件中說，它沒有義務向原告出售EPG，Epogee擁有四項涵蓋EPG製造工藝的專利，專利權人沒有義務把產品賣給第三方；David說自己當初也是Epogee的客戶，但談成了長期供貨協議。2025年6月17日，法官Victor Marrero以一份12頁的命令駁回臨時限制令申請，理由是原告沒有證明自己有可能在實體問題上勝訴。⁠[33][30]

他在2026年的訪談中說，這件事最大的教訓在溝通：當時發出的只是一份收購通知，寫明沒有供貨協議就不再供貨，公司還讓Epogee處理了一部分對外溝通，做得很糟；他說自己本可以帶著更多體諒去做，比如給那些創業者打電話。他說另外使用這種原料的公司有三四家，他不同情它們沒有籤供貨協議。他還說，其中一家客戶公司的創辦人後來被他招進了公司。⁠[4][4][4][4][4]

2025年第一年的銷售、缺貨與鱈魚營銷

各處對David第一年收入的寫法不一：Forbes估計約1億美元，The New Consumer寫David在上市後的第一個完整年度銷售額超過1億美元，Masters of Scale網站上的嘉賓介紹寫的是第一年1.3億美元，並寫David在兩年內進入了1.6萬多個零售網點。⁠[3][34][35]

AgFunderNews寫道，2025年夏天David的全部產品一度斷貨。他在訪談中說公司經常缺貨：公司每年增長300%到400%，原料要先買進再加工成成品，有些原料採購週期很長，乳品市場一度非常緊張，供需匹配一直很難。⁠[36][4][4]

他說賣鱈魚的由來是：做網站上的對比表時，David在熱量中有多少來自蛋白質這一項上排第一，其餘各項也都第一，他覺得凡是樣樣第一的圖表都不可信，於是找出唯一比David金色包裝產品比例更高的食物水煮鱈魚，把它排在第一、David排在第二。上市後大約半年，他覺得再出一種口味太乏味，決定真的賣魚；他說網上賣55美元的冷凍鱈魚並沒有找到市場，卻是很好的溝通工具，讓人們談論蛋白質與熱量之比，而且這件事同當時的缺貨無關。David官網在2026年11月出售罐裝大西洋鱈魚。⁠[4][4][4][4][4][37]

2026年2月4日法院批准駁回動議

2026年2月4日，法官Victor Marrero以一份32頁的裁定（Decision and Order）批准了被告Linus Technology、Epogee和他提出的駁回第二次修訂訴狀的動議，駁回了這份訴狀，同時駁回原告要求在訴訟期間繼續獲得EPG供應的初步禁令申請；裁定準許原告在10日內提交不超過5頁的書面意見，申請再次修改訴狀。這份訴狀依據Sherman Act第1條和第2條、Clayton Act第7條和Donnelly Act提出主張；法官認為，原告沒有合理地指稱被告的行為損害了原告自己界定的相關市場的競爭，AgFunderNews寫道法官還指出原告對市場的界定前後不一。原告方面的發言人說，他們對案件仍有信心；AgFunderNews寫道，他沒有立即回應置評請求。⁠[30][38]

2026年2月Medici計劃與聯合創始人離開

The New Consumer在2026年2月13日的文章中寫道，David的總部在曼哈頓，他打算最早在當年以Medici為總品牌推出更多產品和品牌，這些新品牌偏向健康、以蛋白質為主，並以EPG技術為基礎；文章還寫道，David在紐約投放了由Julia Fox出鏡的廣告牌，廣告語是“Men disappoint. David satisfies.”（男人讓人失望，David讓人滿意。）⁠[34]

Forbes寫道，Zach Ranen在2026年初離開公司，據說正在籌辦一家新企業。他在2026年的訪談中說，聯合創始人起初幫了很大的忙，但現在已不在公司；他說創始團隊很少能一起走到最後，公司不同階段需要的往往不是同一批人。⁠[3][4][4]

2026年4—5月擴大EPG產能與第三次修訂的訴狀

AgFunderNews在2026年4月3日的文章中寫道，法官此前准許原告提交第三次修訂的訴狀，原告在新訴狀中把相關市場界定為“high-CFP”蛋白棒，即大約50%至75%的熱量來自蛋白質的蛋白棒，並稱被告佔有這個市場的全部銷售額；三名原告主張的損失合計約為研發投入44.9萬美元、已確認訂單損失10.7萬美元和報廢的專用庫存8.5萬美元以上。⁠[39]

AgFunderNews在2026年4月17日的文章中寫道，David把EPG的產能擴大到原來的五倍，正同美國國內外的消費品公司商談供應EPG；David在2026年第一季度把Target Corporation Target CorporationTarget Corporation是在明尼蘇達州註冊的美國零售企業，總部位於明尼阿波利斯，普通股在紐約證券交易所上市。點擊查看完整詞條和Walmart WalmartWalmart（沃爾瑪）是美國零售企業，由 Sam Walton 於1962年創辦，業務覆蓋實體零售、會員制倉儲、電商與相關服務。公司旗下業務包括 Walmart 和 Sam’s Club，並通過國際投資拓展市場；股票在 Nasdaq 交易，代碼為 WMT。點擊查看完整詞條的分銷擴大到全美，並在Costco CostcoCostco Wholesale Corporation是美國會員制倉儲式零售商，1983年在西雅圖開始經營，總部位於華盛頓州Issaquah。點擊查看完整詞條的得克薩斯地區上架，計劃當年晚些時候進入冰淇淋貨架；前Kraft Heinz首席科學家Mitchell Culler在2025年秋天出任Epogee的研發總監。他說：“Business is good, we’re ahead of our plan, and we’ve built redundancies on supply, so we are in a good position.”（生意不錯，我們比計劃超前，供應上也有了備份，處境很好。）他預計2026年的收入將超過3億美元。⁠[36]

他在同一篇文章中承認，收購之前Epogee的客戶都沒有長期供貨協議；原告說這類合同既沒有人向他們提出，也沒有人徵詢。他說收購時David的需求相當於Epogee產能的120%，後來達到150%；David根據帶有最惠庫存條款的供貨協議取得供應，至今沒有向第三方出售過EPG，正在洽談的公司都不是直接競爭對手。談到訴訟，他說：“They sued us, so we have to go through the [legal] process”（他們起訴了我們，我們只能把法律程序走完），並說回過頭看，同原有客戶之間的供貨問題也許可以用別的方式處理。⁠[36]

2026年5月1日，David向法院提交文件，請求駁回第三次修訂的訴狀，並稱原告已經四次嘗試都沒能提出站得住腳的訴狀，這一次應當不可再訴地駁回（with prejudice）；David說消費者買的是蛋白棒，而不是“EPG-based or high-CFP protein bars”，三名原告都沒有賣過這類蛋白棒，David的單根售價自上市以來一直是3.25美元。⁠[40]

2026年6月2日在The Wall Street Journal Global Food Forum發言

2026年6月2日，他在The Wall Street Journal The Wall Street JournalThe Wall Street Journal（《華爾街日報》）是1889年創刊的美國新聞媒體，以商業、金融和經濟報道為核心，由News Corp旗下Dow Jones出版。點擊查看完整詞條的Global Food Forum上說，公司將改用Medici作為母公司的名稱，下設不同的業務單元。他說公司前一天剛推出冰淇淋，下一個品牌Hall Pass做低熱量、低糖的糖果，將在當年秋天推出；第四個業務單元做鹹味零食，沒有確定的推出日期；他還在考慮一個以早餐為主的快餐店概念，可能包括低脂甜甜圈，Food Processing寫道這是更遠的事。⁠[41]

他在會上說，EPG是“a non-nutritive fat”，是決定David蛋白質與熱量之比的主要因素；依賴單一供應商曾長期是公司的難題，收購Epogee改變了公司的設想；大公司不願採用昂貴的新原料，因為“Big companies don’t want to cannibalize their best SKUs”（大公司不想蠶食自己賣得最好的單品）。談到反壟斷訴訟，他說Epogee的產能約為200萬磅，而David的需求約為250萬磅。⁠[41]

Food Processing寫道，另有一批原告委託獨立實驗室檢測後提起集體訴訟，指稱David蛋白棒的熱量最多比標示高83%、脂肪最多高400%；公司說自己採用符合FDA規定的計算方法，只計入人體實際吸收的熱量和脂肪。文章寫道，這起案件在2026年3月要麼被駁回、要麼由原告撤訴。他說更大的問題在輿論，尤其是TikTok上一段把David同電影《Mean Girls》裡的蛋白棒相比的視頻；他說：“To go viral you have to be entertaining.”（想要走紅，就得有娛樂性。）⁠[41]

2026年9月Medici Brands完成2.5億美元B輪融資

AgFunderNews在2026年9月3日的文章中寫道，David的母公司Medici Brands完成2.5億美元B輪融資，估值22.5億美元，由Greenoaks和Valor Equity Partners共同領投，他本人、ICONIQ ICONIQICONIQ 是總部位於舊金山的全球投資管理機構，業務涵蓋家族顧問、風險與成長投資、實物資產及合作式慈善。2011 年創立，2013 年推出 ICONIQ Growth；2026 年繼續參與 ElevenLabs 存量股份交易。點擊查看完整詞條和Imaginary Ventures參投。Forbes寫道，他在這一輪中投入2000萬美元，佔融資額的8%，這是當年到那時為止食品行業最大的一筆交易。⁠[42][3]

Forbes在2026年9月25日的文章中寫道，他是Medici最大的個人投資者，估計持有約70%；Forbes估計他的淨資產為19億美元，並寫道這一輪融資使他進入億萬富翁之列。Forbes的人物頁面在2026年11月11日顯示的實時淨資產為19億美元。Forbes寫道，他不願置評，只開玩笑說自己破產了；文章引述一位未具名投資人的話說，他不必出去找資本，資本會來找他，另一位投資人說他看得到別人看不到的機會，一旦認定就全力去做。⁠[3][43]

AgFunderNews寫道，Medici預計當年收入超過3億美元，而公司2024年才從零起步，Forbes寫道Medici說這將使它成為最快達到這一規模的食品公司；David已進入包括Walmart、Target Corporation和Costco在內的3.5萬家門店，7月推出冷凍甜品，8月推出即飲蛋白奶昔；他說預計David在2026年實現盈利。Medici還推出了糖果品牌HallPass，上市首日的分銷絕大部分在Walmart，Forbes寫道HallPass在8月進入Walmart；Medici的第二個新品牌是名為Rowdy的薯片品牌。⁠[42][3]

Medici官網在2026年11月列出三個品牌：David、HallPass和Epogee。Forbes寫道，Epogee的EPG用菜籽油和棕櫚油製成，經過人體臨床試驗並取得FDA的“Generally Recognized As Safe”認定，David和HallPass都使用這種原料；Forbes還寫道，這一輪融資對公司的估值約為收入的7.5倍，是RxBar在2017年和Kind在2020年出售時倍數的兩倍多。⁠[44][3]

AgFunderNews在同一篇文章中寫道，Lighten Up Foods已同David和解，雙方各自承擔訴訟費用；Lighten Up Foods的創辦人說，Peter Rahal向他提出了一份供貨協議，使他得以恢復生產自己的醬料，另一名原告OWN Your Hunger的創辦人說Lighten Up Foods是通過一份供貨協議和解的。當時法官尚未就第三次修訂的訴狀作出裁定。⁠[42]

2026年9月20日接受 David Senra 採訪

2026年9月20日，David Senra David SenraDavid Senra 是 Founders 播客的創辦人和主持人，通過閱讀企業家傳記討論創業、經營和個人決策。他於2016年開始製作節目，2022年與 Colossus 合作，並於2025年推出同名長篇對談節目 David Senra。點擊查看完整詞條在自己的YouTube YouTubeYouTube是Google旗下的視頻分享與創作者平臺，2005年由Steve Chen、Chad Hurley和Jawed Karim創辦，2006年被Google收購。平臺圍繞視頻上傳、觀看與創作者收益，發展出Shorts、YouTube Music、Premium、YouTube TV及兒童產品，總部位於美國加利福尼亞州San Bruno。點擊查看完整詞條頻道發佈了同他的對談，標題為《Product Mastery, Pain Tolerance & Relentless Ambition | Peter Rahal of David Protein, Medici & RXBAR》。⁠[4][45]

對談依次談到：賣掉RXBAR之後轉做投資以及他為何不適合做投資人；遷居邁阿密、離婚和成家的打算；回到蛋白棒行業和競業限制；David的定位、品牌的塑造和取名的緣由；他對吃苦的偏好、童年的閱讀障礙和由此而來的憤怒；公司的產出、缺貨和賣鱈魚的營銷；把組織當作產品來打磨、公司的價值觀和招募做過創辦人的人；收購Epogee及隨後的訴訟；兩家公司的融資方式、同Greenoaks和Valor Equity Partners的往來以及不搞競價的理由；只盯問題的管理習慣；Medici的名稱和分散式的業務單元結構；扁平的組織、聯合創始人的離開和他對首席執行官職責的界定。⁠[4][4][4][4][4][4][4][4][4][4][4][4]

他在這次談話中講到，公司成立只有兩年，年化收入超過4億美元，當年收入將達到3億美元；產品有蛋白棒、冷凍食品、即飲飲料和有三種規格的糖果，11月還要推出一個新品牌。他說自己認為公司是歷史上增長最快的食品公司，還說談話的第二天是公司的“birthday”。他說公司目前沒有再融資的需要，有需要時才會融資。⁠[4][4][4][4]

截至2026年11月3日：EPG反壟斷訴訟被法院駁回

他在2026年9月發佈的訪談中說，這起訴訟已被駁回三次；他說，原告的主張若要成立，就會成為知識產權領域的里程碑式判例。⁠[4]

AgFunderNews在2026年11月3日的文章中寫道，法官Victor Marrero在對本案的最終命令（final order）中駁回了這起訴訟，理由有兩條：原告沒有合理地界定相關產品市場；即使把“high-CFP protein bar”當作相關市場，原告也沒有合理地指稱David的行為損害了該市場的競爭。法官寫道：“David bars are protein bars that are reasonably interchangeable with other protein bars.”（David蛋白棒就是蛋白棒，同其他蛋白棒可以合理地相互替代。）原告方面的代表說：“We respectfully disagree with the court’s ruling”（我們恭敬地不同意法院的裁定），並說他們堅持當初提起訴訟時的關切，目前沒有進一步的評論。⁠[46]

截至2026年11月：任職

截至2026年11月，David官網“Our Story”頁面的署名是“Peter Rahal, Founder & CEO, David Protein”。Forbes的人物頁面寫他是Medici的創辦人、首席執行官和最大的個人股東。⁠[16][43]

主題：LinkedIn主頁所列的學歷與經歷

他的LinkedIn主頁列出的經歷為：2008年5月至2009年7月在比利時安特衛普的Mondi Foods做市場營銷；2012年11月至2019年3月是RXBAR的聯合創始人、首席執行官兼總裁；2017年11月起任Litani Ventures董事總經理；2022年7月至2024年1月任Humble Growth管理合夥人；2024年3月起任David創辦人兼首席執行官；2025年8月起任Medici Brands首席執行官。⁠[47]

主題：家庭與個人生活

Forbes的人物頁面在2026年11月寫他已婚，居住地為佛羅里達州 佛羅里達州佛羅里達州是美國的一個州，主體位於佛羅里達半島，首府為Tallahassee，人口最多的城市為Jacksonville。該州於1845年3月3日加入聯邦，為第27個州；2020年人口普查（2020年4月1日）人口為21,538,187人（約2153.8萬人）。點擊查看完整詞條邁阿密，國籍為美國。⁠[43]

在2024年的Taste Radio播客中，主持人Ray Latif提到他“impending nuptials”（即將舉行的婚禮）；他在節目中說到“now that I have a son”（如今我有了兒子）。他在2026年的訪談中說，帶兒子出門時他從不用嬰兒車，總是抱著他。⁠[25][4]

他在Taste Radio播客中說：“I’m definitely very introverted. I don’t really want to be famous or anything.”（我確實很內向，並不想出名。）他說幸福同創業無關，自己並不在意它。⁠[25]

他在2026年的訪談中說，自己總是挑難走的路，鍛鍊時也選最痛苦的動作，喜歡讓自己變強、做難事，覺得熬過痛苦之後有一種近乎精神上的滿足；他說身體上的吃苦容易，辦公司帶來的是情緒上的吃苦，要面對許多艱難的談話。⁠[4][4]

他說自己心裡有很多怨氣和憤怒，如果不加以利用，自己會變成壞人或者不快樂，鍛鍊和辦公司是他把這些情緒引向有用之處的辦法；做投資人的那段時間他很不快樂，因為沒有地方安放這種情緒。他說自己試過迷幻藥物（psychedelics）和心理治療，這種感受仍像紋在身上一樣；他說自己並不以此為榮，這也不是他自己選的。⁠[4][4][4][4][4]

他說自己不擅長當場體會自己的情緒，會敏感、會發怒，但把這些用在工作上；他說自己喜歡爭鬥，喜歡“healthy conflict”（健康的衝突），還說自己討厭過生日。⁠[4][4][4]

主題：投資

Forbes寫道，他說過自己已向大約100家企業投入至少5000萬美元，其中有即食燕麥品牌Mush和估值已達20億美元的Olipop；他曾持有爆米花公司LesserEvil的股份，這家公司在2025年被The Hershey Company以7.5億美元收購。Forbes的人物頁面還列有一篇2021年6月8日的文章，寫的是JuneShine Hard Kombucha的A輪融資，他是這一輪的投資人之一。⁠[3][43]

他在2023年說，大型消費品公司經營高速增長品牌的記錄不佳，並舉了Campbell’s的Bolthouse Farms、Coca-Cola的Zico和Honest Tea、Hershey的KRAVE和Dean Foods的Uncle Matt’s Organic為例；他看好同媒體渠道或有大量追隨者的名人綁定的品牌，因為獲客成本更低，並舉了MrBeast MrBeastMrBeast，本名James Stephen Donaldson，常用名Jimmy Donaldson，是美國視頻創作者、節目製作人及企業創始人，中文亦稱“野獸先生”。他於2012年開始經營YouTube頻道，後來創立Beast Industries和零食品牌Feastables，併發起多項公益募資活動。2026年6月，其主頻道成為首個達到5億訂閱者的YouTube個人創作者頻道。點擊查看完整詞條的Feastables為例。他把2010年至2020年稱作食品投資的“glory days”，說2021年估值虛高，此後價格已經回落。⁠[21]

主題：經營方式與對公司的設想

他在2026年的訪談中說，公司不想告訴人們不該吃什麼，而是要把人們愛吃的食品做得“smarter”；蛋白棒是切入點，公司靠它做出規模，再進入其他品類。他說公司是在同Nestlé這樣的企業競爭，他想建成21世紀最重要的食品公司；他說未來四五年大概只自己創建品牌，但不排除以後做收購。⁠[4][4][4][4]

他把品牌比作一個人：有名字，有創辦人這樣的父母，有價值觀、願景、說話的語氣和朋友圈；他舉例說David同Andrew Huberman合作是相稱的。他說品牌非常脆弱，在質量上稍有馬虎就會很快垮掉。David官網把Andrew Huberman和Muscle-Centric Medicine創辦人Gabrielle Lyon列為“David partner”。⁠[4][4][4][37]

他說一家公司有兩件根本的事：人和產品；他把組織當作一件產品來打磨，靠四個流程來保證：選什麼人進來、怎樣培訓和入職、提拔和獎勵誰、讓誰離開，這些都圍繞公司的價值觀來安排。他列舉的價值觀有求真的勇氣、謙遜（他的定義是擺脫驕傲和自大）和創業精神；他說從大公司來的人常常做一堆數據和調查來為自己的決定開脫，他把這稱作“fake work”。他說新員工入職時要學公司的價值觀，還要去裝箱；公司裡最出色的是做過創辦人的人，他專門招這樣的人。⁠[4][4][4][4][4][4][4][4]

他說集團已改組為混合式組織：David和HallPass各是一個業務單元，各有自己的銷售、營銷、供應鏈和財務，半自主地運營，自負盈虧，第三個業務單元即將設立，Medici這一層提供共享服務；問到共有幾個業務單元時，他數到四個。他說取名Medici是因為自己喜歡歷史：Medici家族並不親自創作，而是為文藝復興創造了條件，發現了Michelangelo、Donatello和Galileo，公司裡Medici這一層的人也是為各業務單元創造條件；他在2026年6月的論壇上說，雕塑David正是靠這些文藝復興時期的贊助人才得以問世。他說這樣的結構人手有重複、成本更高，但設計的首要目標是速度；他向全公司講過，如果公司失去創業精神和自己的做事方式，他就離開。⁠[4][4][4][4][4][4][41]

他說公司的層級很扁平，自己有大約25名直接下屬；他以前認為七八名直接下屬是上限，現在認為下屬多能讓他離問題更近。他說業務單元的負責人通常是做過創辦人的人，至少必須是懂產品的人。⁠[4][4][4][4]

他說自己的職務是首席執行官，長期不變的職責有五項：管理團隊及其表現、讓產品不斷找到市場、組織的健康和文化、戰略上的一致、現金和融資；此外他把自己最主要的工作叫作“reactionary leadership support”，即出了問題就放下手頭的事去弄清楚、解決，然後讓開。他說自己領導方式的一個缺點是不認可成績、只盯著哪裡不對，所以把慶祝這類事交給公司裡別的人去做。⁠[4][4][4][4][4]

Entrepreneur在2018年寫道，他給創業新手的建議是：看到一個問題併為它設計產品，憑價值觀而不是憑規則行事，主動、專注，並保持謙遜；他在DealMakers播客中說：“make sure you’re solving the right problem and defining the right problem”（要確保解決的是對的問題，並把問題界定對）。在2024年的Taste Radio播客中，被問到RXBAR的成功是否只是趕上了時機，他答“Partially”，又說這種說法不對：成功靠的是大量正確的決定和意志，不是偶然。⁠[12][11][25]