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Taco Bell

Taco Bell 是 Yum! Brands 旗下的墨西哥风味快捷餐饮品牌,1962年由 Glen Bell 在美国加利福尼亚州 Downey 创办,总部位于尔湾。其产品以 Taco、Burrito 及其他可定制餐食为主,通过加盟与自营门店经营;Sean Tresvant 自2024年起担任事业部首席执行官。

本页目录22 节
词条资料

Glen Bell 创办首店

Glen Bell 在加利福尼亚州 Downey 开设第一家 Taco Bell,以墨西哥风味食品为核心。最初的小型窗口式建筑后来被称为 Numero Uno。⁠[1]

首家加盟店

首家加盟店由 Kermit Becky 在 Torrance 开设。⁠[2]

上市

公司上市,当时共有325家餐厅。⁠[2]

出售给 PepsiCo

Glen Bell 将拥有868家餐厅的业务出售给 PepsiCo。⁠[2]

设立基金会

Taco Bell Foundation 开始开展青少年教育和职业准备支持工作,后来通过奖学金及社区机构资助扩展其项目。⁠[3]

划入 Tricon

Taco Bell 随 PepsiCo 餐饮业务分拆进入 Tricon。⁠[2]

Crunchwrap Supreme

继2004年推出 Baja Blast 后,公司于2005年推出 Crunchwrap Supreme。⁠[2]

移动点单

公司推出支持点单和付款的移动应用。⁠[2]

保存首店建筑

公司公布将首店建筑从 Downey 迁至尔湾总部的计划,以免建筑被拆除。原址于1986年停止作为 Taco Bell 营业,随后曾由其他餐饮商户使用。⁠[1]

Live Más 奖学金

Taco Bell Foundation 推出 Live Más 奖学金。⁠[2]

Sean Tresvant 接任

Sean Tresvant 接替退休的 Mark King,出任 Taco Bell 事业部首席执行官,负责全球增长、加盟业务和整体经营。任命于2023年6月公布。⁠[4]

扩大语音点单试验

Yum! Brands 宣布扩大 Taco Bell 美国得来速语音人工智能部署。当时系统已用于13个州的100多家门店,公司计划在年末覆盖数百家店;改善准确率和员工工作负担属于公司提出的目标。⁠[5]

重新评估人工接管

PYMNTS 援引《华尔街日报》采访报道,Taco Bell 在超过500家门店部署语音人工智能后遇到顾客对错误的投诉。技术负责人 Dane Mathews 表示体验有好有坏,公司正与加盟商讨论哪些工作适合系统、哪些仍应由员工承担。⁠[6]

继续扩大 Omilia 合作

Omilia 宣布与 Taco Bell 继续合作,并称语音点单已用于美国38个州的890多家门店。这一后续表明2025年的重新评估并非全线撤除;部署规模及效率改善数据来自供应商公告。⁠[7]

生菜相关食品安全事件

美国 CDC 将五个州部分 Taco Bell 门店供应的切丝球生菜与环孢子虫感染联系起来,追溯调查指向来自墨西哥的同一供应来源。该通报属于当时调查阶段的范围,并非全美所有相关病例均来自 Taco Bell。⁠[8]

第二季度经营数据

Yum! Brands 披露,Taco Bell 事业部第二季度末有9,046家餐厅,季度体系销售额46.77亿美元,同店销售增长7%,营业利润3.11亿美元。体系销售额包含品牌网络内的销售,不能等同于母公司财报收入。⁠[9]

CDC 宣布疫情结束

CDC 最终更新宣布,与 Taylor Farms de Mexico 球生菜相关的跨州疫情已经结束,涉事产品不再供应。更新同时说明,FDA 当时仍在调查污染原因;疫情整体统计涵盖更广范围,不能全部归于 Taco Bell。⁠[10]

社区资助

Taco Bell Foundation 宣布向美国700家非营利组织提供3,200万美元社区资助,支持教育、职业准备和导师项目。资金机制包括顾客结账时自愿凑整捐款,以及加盟商提名当地机构。⁠[3]

Milk Bar 联名甜品计划

公司宣布与 Milk Bar 第三次合作,计划于10月15日在参与门店限时推出生日蛋糕风味 Empanada。公告发布时,该新品仍属于即将上市的产品。⁠[11]

产品与经营模式

Taco Bell 是 Yum! Brands 旗下的墨西哥风味快捷餐饮品牌,总部位于美国加利福尼亚州尔湾,通过加盟与自营餐厅开展业务。菜单包括 Taco、Burrito、Quesadilla、Nachos、饮料和素食选项,顾客可按酱料和配料调整订单。⁠[12][9][13]

网站与公开账号

来源

  1. Taco Bell Saves Restaurant Numero Uno From Demolition(在新窗口打开)
  2. Our History(在新窗口打开)
  3. Taco Bell Foundation Gives A Record $32 Million To Help 700 Nonprofits Power Possibility For Youth(在新窗口打开)
  4. Sean Tresvant Promoted to Taco Bell Division CEO, Effective January 1, 2024(在新窗口打开)
  5. Yum! Brands to Expand Voice AI Technology to Hundreds of Taco Bell U.S. Drive-Thru Locations in 2024(在新窗口打开)
  6. Taco Bell Finds Voice AI Still Needs a Human Touch(在新窗口打开)
  7. Omilia Powers Taco Bell’s Expansion of Voice AI Across 890+ U.S. Drive-Thrus(在新窗口打开)
  8. Shredded iceberg lettuce served at Taco Bell locations is source of cyclosporiasis infections in five states(在新窗口打开)
  9. Yum! Brands Reports Second-Quarter Results(在新窗口打开)
  10. Cyclospora Outbreak Linked to Iceberg Lettuce — Final Update(在新窗口打开)
  11. Taco Bell and Milk Bar Reunite for All-New Birthday Cake Empanada(在新窗口打开)
  12. Taco Bell — LinkedIn(在新窗口打开)
  13. Taco Bell Menu(在新窗口打开)
  14. Taco Bell — X(在新窗口打开)
  15. Taco Bell — YouTube(在新窗口打开)