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Jimmy John Liautaud

Jimmy John Liautaud 是美国餐饮企业家、投资人，Jimmy John’s 三明治连锁的创办人及前董事长。他于1983年开出首店，后发展特许经营；2016年向 Roark 出售多数股权，2019年在 Inspire Brands 完成收购后转任顾问，随后参与咖啡品牌投资和家庭基金会公益活动。

本页目录23 节
词条资料

1964年1月12日出生

Jimmy John Liautaud 出生于美国伊利诺伊州阿灵顿海茨。⁠[1]

早年家庭与学校

其成长经历受到父亲创业成败影响。他后来将 Elgin Academy 的 Jim Lyons 视为重要导师。⁠[2]

1982年高中毕业

他于1982年毕业于 Elgin Academy，随后选择创业。⁠[1]

1983年1月13日首家三明治店开业

他利用父亲提供的2.5万美元贷款，在伊利诺伊州查尔斯顿开设首家 Jimmy John’s 三明治店。⁠[1][3]

早期经营与大学经历

《芝加哥论坛报》的人物访谈记载，他曾入读东伊利诺伊大学，但在第一学期结束前退学发展生意。他通过派发试吃样品和配送克服首店位置不佳的问题。⁠[4]

1988年学习多店经营

Horatio Alger 协会的传记记载，Jamie Coulter 在1988年向他介绍系统化的餐厅运营方法。⁠[2]

1990年代初发展特许经营

Jimmy John’s 在1990年代初进入特许经营阶段；《芝加哥论坛报》记为1993年，本人官网则记为1994年。⁠[4][1]

2002年整顿加盟店

据其经历记载，他暂停招募新加盟商，与 James North 走访经营困难的门店，重新培训店主和员工。⁠[2][4]

2003年参与大学捐赠

伊利诺伊大学芝加哥分校记载，Jim、Gina 及儿子 Jimmy John Liautaud 在2003年共同提供500万美元捐赠，支持该校商学院的研究生教育。⁠[5]

2015年狩猎照片引发争议

旧狩猎照片在网上传播后，出现抵制 Jimmy John’s 的呼声。他在当年接受《芝加哥论坛报》采访时回应，自己参加的狩猎合法，并称已不再猎捕非洲大型野生动物。⁠[6][4]

2016年9月8日Roark 宣布收购多数股权

公司宣布与 Roark Capital 关联方签署多数股权交易协议，未公开价格。Liautaud 留任董事长及最大个人股东，James North 继续负责日常经营；此前投资方 Weston Presidio 退出。⁠[3]

2017年设立家庭基金会

他与妻子 Leslie 及三个孩子设立 Liautaud Family Foundation，支持教育、军人、健康和艺术项目。⁠[1]

2018年获得 Horatio Alger Award

他获选为2018届 Horatio Alger Award 得主，协会以 James J. Liautaud 列出其资料。⁠[2]

2018年支持营地住宿设施

其官网后来的回顾称，他与妻子自2014年起支持 Camp Southern Ground。品牌和家庭基金会的捐赠帮助建成首栋住宿设施，营地于2018年投入运营。⁠[7]

2019年9月25日Inspire 收购协议

Inspire Brands 宣布收购 Jimmy John’s 的协议，获包括 Liautaud 在内的董事会一致同意。交易条款未披露，公告称他将在交割后由董事长转为品牌顾问。⁠[8]

2019年10月18日交易完成

Inspire 完成收购。同期公司公告报道确认，James North 出任品牌总裁，Liautaud 担任顾问。⁠[9]

2021年3月投资 Seven Brew

他与 Jamie Coulter 通过 Drink House Holdings 投资 Seven Brew Drive-Thru Coffee，取得多数股权，并推动该品牌开展特许经营。⁠[10]

2024年2月14日出售 7 Brew 股份

BlackstoneBlackstoneBlackstone是一家另类资产管理机构，服务机构与个人投资者。其官网披露，截至2026年6月30日，管理资产规模超过1.3万亿美元。点击查看完整词条 宣布对 7 Brew 的增长投资，公告明确将 Liautaud 列为出售股份的股东；交易金额没有公开。⁠[11]

2024年3月21日7 Brew 股权纠纷结案

Arkansas Business 报道，与 7 Brew 股权有关的诉讼及反诉在和解后结案。各方于3月20日共同申请撤销，法官次日作出不得重新提起同案的撤案裁定；这并非对争议指控的实体判决。⁠[12]

2025年7月22日Ken Coleman 访谈

他做客 Ramsey Network 的《Front Row Seat with Ken Coleman》，谈从小型三明治店发展企业的经历。⁠[13]

School of Hard Knocks 访谈

该节目的官方访谈文字记录确认他是受访者。他谈门店经营、创业投入与个人对工作生活平衡的看法；提及的35亿美元是他所述的公司出售时估值，不等于个人净资产，也不同于收购公告中未披露的价格。原名单视频：https://www.youtube.com/watch?v=t8FXPpfkxQY（在新窗口打开）。⁠[14][8]

公开账号

其官网链接到个人 YouTubeYouTubeYouTube是Google旗下的视频分享与创作者平台，2005年由Steve Chen、Chad Hurley和Jawed Karim创办，2006年被Google收购。平台围绕视频上传、观看与创作者收益，发展出Shorts、YouTube Music、Premium、YouTube TV及儿童产品，总部位于美国加利福尼亚州San Bruno。点击查看完整词条 频道 https://www.youtube.com/@JimmyJohnLiautaudVideos（在新窗口打开），频道也链接回官网。该频道与 Jimmy John’s 品牌账号分别运营。⁠[15][16]

来源

  1. About Jimmy John Liautaud（在新窗口打开）
  2. James J. Liautaud — Horatio Alger Award Recipient（在新窗口打开）
  3. Jimmy John’s Sells Majority Stake to Roark Capital（在新窗口打开）
  4. Jimmy John’s Founder Opens Up on Expansion, Big Game Hunting, Possible IPO（在新窗口打开）
  5. Remembering Jim Liautaud（在新窗口打开）
  6. Outrage over Alleged Big Game Hunting Follows Jimmy John’s CEO（在新窗口打开）
  7. Jimmy John Liautaud Donates to Camp Southern Ground（在新窗口打开）
  8. Inspire Brands to Acquire Jimmy John’s（在新窗口打开）
  9. Inspire Completes Purchase of Jimmy John’s（在新窗口打开）
  10. Jamie Coulter and Jimmy John Liautaud Invest in Seven Brew Drive-Thru Coffee（在新窗口打开）
  11. Blackstone Announces Growth Investment in 7 Brew - Blackstone（在新窗口打开）
  12. 7 Brew & Jimmy John Liautaud Reach Settlement（在新窗口打开）
  13. Jimmy John: The Hard Truth About Actually Becoming Successful（在新窗口打开）
  14. How Jimmy John Built a Sandwich Business — Official Interview（在新窗口打开）
  15. Jimmy John Liautaud Videos — Official Website（在新窗口打开）
  16. Jimmy John Liautaud — YouTube Channel（在新窗口打开）