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Zach Bitter

Zach Bitter是美國超級馬拉松運動員和耐力教練,2019年以11小時19分13秒創下100英里跑世界紀錄,並多次刷新100英里美國紀錄和12小時跑紀錄,以低碳水、高脂肪的訓練飲食聞名。

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詞條資料

在UW-Stevens Point跑越野

他自述中學時發現贏下1600米比在100米短跑中墊底有趣得多,此後在高中和大學逐步學習耐力訓練,並感到距離越長自己越出色。⁠[1]

他在University of Wisconsin–Stevens Point就讀期間,2005至2007年為越野隊成員,2007年也參加田徑隊。⁠[2]

改為高脂低碳飲食

他自述2011年底開始接觸超級馬拉松時改為高脂肪、低碳水飲食,此前曾嘗試Atkins等飲食法;他說此後恢復得更好、跑得更快。⁠[3]

首創100英里美國紀錄

2013年12月在菲尼克斯的Desert Solstice上,他創下100英里跑道美國紀錄,主辦方稱他同時創下12小時跑世界紀錄;UltraRunning雜誌將其評為年度最佳男子表現。⁠[4]

100公里全國冠軍

2014年4月,他在麥迪遜Mad City 100K以6小時44分03秒奪得美國全國冠軍,獲得多哈100公里公路世錦賽資格;他當時是麥迪遜的高中教師。⁠[4]

50英里公路全國冠軍

2015年,他以5小時17分25秒奪得50英里公路全國冠軍,並曾代表美國隊參加世錦賽。⁠[2]

刷新100英里美國紀錄

2015年12月的Desert Solstice上,他在400米跑道上跑了402.5圈,以11小時40分55秒、平均每英里7分01秒刷新100英里美國跑道紀錄,獎金600美元。⁠[5]

他在賽後報告中寫道,研究跑道超馬歷史時,曾保持100英里世界最好成績25年的Don Ritchie給了他很大啟發,他還回憶起賽前在麥迪遜的訓練和下班後的節奏跑。⁠[6]

贏得Javelina Jundred

他在2016年Javelina Jundred 100英里賽中從起跑一路領先,以13小時30分28秒奪冠,領先第二名Brett Sanborn一個多小時。⁠[7]

以低碳高脂飲食備戰

他介紹,訓練量較低時碳水化合物只佔熱量約5%,大訓練量階段升至20%至30%,但脂肪始終佔多數。⁠[1]

開播Human Performance Outliers

2018年3月23日,他與Shawn Baker共同主持的Human Performance Outliers Podcast發佈首集,節目以訪談和問答探討營養與運動表現的極限。⁠[8]

創100英里越野世界紀錄

他在伊利諾伊州Vienna的Tunnel Hill 100英里賽中以12小時08分36秒奪冠,創下100英里越野賽世界紀錄,比Jonas Buud 2010年的紀錄快24分鐘,前50英里用時5小時42分。⁠[9]

這一成績也比Ian Sharman 2011年的美國紀錄快36分鐘,美國田徑協會因此評他為當週最佳運動員。⁠[10]

創100英里世界紀錄

在密爾沃基Pettit National Ice Center舉行的Six Days in the Dome上,他以非官方成績11小時19分13秒刷新男子100英里世界紀錄;他說為打破這一紀錄努力了六年,其間多次失敗。⁠[11]

他打破了俄羅斯選手Oleg Kharitonov保持的11小時28分03秒紀錄,相當於連續跑四個不到三小時的馬拉松;他繼續跑滿12小時,以104.88英里再次刷新自己的12小時紀錄。⁠[12]

在菲尼克斯從事教練工作

他來自威斯康星州Manitowoc,當時是居住在亞利桑那州菲尼克斯的耐力運動員和教練;創紀錄時的平均配速為每英里6分48秒。⁠[13]

創100英里跑步機世界紀錄

因新冠疫情導致Ultra London等賽事取消,他改在家中挑戰100英里跑步機紀錄;他此前在跑步機上跑過的最長距離只有30英里。⁠[14]

他從早上6點30分跑到傍晚6點30分過後,以比加拿大選手Dave Proctor的12小時32分26秒快20多分鐘的成績創下100英里跑步機世界紀錄。⁠[15]

24小時紀錄嘗試未果

他在菲尼克斯的Desert Solstice上挑戰Yiannis Kouros保持的24小時303.5公里世界紀錄,最終只跑了186公里,比賽由Nick Coury獲勝。⁠[16]

做客Lex Fridman Podcast

他做客Lex FridmanLex FridmanLex Fridman 是生於蘇聯、在美國長大的計算機科學家和播客主持人,任 MIT 研究科學家,研究人機交互與自動駕駛。他主持的 Lex Fridman Podcast 以數小時長篇對話著稱,嘉賓包括多國領導人和科技企業領袖。點擊查看完整詞條 Podcast第205期,節目簡介稱他是超級馬拉松運動員和教練;話題包括馬拉松心態與放棄的心理、100英里世界紀錄、訓練和比賽策略、MAF 180公式、飲食理念與空腹訓練、跑步機紀錄以及鞋類科技。⁠[17]

Tunnel Hill屈居亞軍

2021年Tunnel Hill 100英里賽上,他全天領跑,但在第97英里被Phil Young追上,最終以12小時47分獲得第二,比冠軍慢約三分鐘。⁠[18]

截至2026年10月:執教與播客

截至2026年10月,他的官網列出他保持100英里(11小時19分13秒)和12小時(104.88英里)美國紀錄,獲得過四項全國冠軍,並贏得San Diego 100、Javelina 100和Ice Age 50等賽事;他通過個人化執教、訓練計劃和Human Performance Outliers Podcast分享訓練與營養經驗。⁠[19]

關聯機構、網站與公開賬號

來源

  1. The Zach Bitter interview - Athletics Illustrated Magazine(在新窗口打開)
  2. Former UWSP runner breaks own 100-mile American record - University of Wisconsin - Stevens Point Athletics(在新窗口打開)
  3. Why a guy who runs 100-mile races eats a high fat diet while training(在新窗口打開)
  4. Wisconsin runner bangs out 100 indoor miles in 12 hours and change - Anchorage Daily News(在新窗口打開)
  5. American runs more than 160K on a track in under 12 hours - Canadian Running Magazine(在新窗口打開)
  6. Zach Bitter's Track 100-Mile American Record Report – iRunFar(在新窗口打開)
  7. Javelina Jundred 2016 Recap | Aravaipa Running(在新窗口打開)
  8. Human Performance Outliers Podcast with Zach Bitter: Episode 1: Introduction(在新窗口打開)
  9. Zach Bitter breaks 100-mile trail world record - Canadian Running Magazine(在新窗口打開)
  10. Bitter's trail record earns him USATF Athlete of the Week | USA Track & Field(在新窗口打開)
  11. Wisconsin native sets 2 world records for men's 100-mile run, men's 12-hour run | FOX6 Milwaukee(在新窗口打開)
  12. Zach Bitter shatters 100-mile world record at Six Days in the Dome - Canadian Running Magazine(在新窗口打開)
  13. 363 Laps Later, Wisconsin Native Sets World Record For 100-Mile Run - WPR(在新窗口打開)
  14. This Guy Just Obliterated the 100-Mile Treadmill World Record With an Incredible 7:18 Pace(在新窗口打開)
  15. Zach Bitter breaks 100-mile treadmill world record in 12:09:15 - Canadian Running Magazine(在新窗口打開)
  16. Zach Bitter struggles, Nick Coury takes win at Desert Solstice 24-hour run - Canadian Running Magazine(在新窗口打開)
  17. #205 - Zach Bitter: Ultramarathon Running | Lex Fridman Podcast(在新窗口打開)
  18. This Week In Running: November 15, 2021 – iRunFar(在新窗口打開)
  19. Zach Bitter | Ultramarathon Coach & Record Holder | HPO Podcast(在新窗口打開)