Tim Hortons

1963年春，多伦多枫叶Toronto Maple LeafsToronto Maple Leafs（多伦多枫叶）是加拿大安大略省多伦多的NHL职业冰球队，主场为Scotiabank Arena。点击查看完整词条队冰球后卫 Tim Horton 结识了曾在安大略省士嘉堡一家甜甜圈工厂任经理的商人 Jim Charade。当时职业冰球运动员每年只打约八个月比赛，通常要为退役另谋出路，Horton 一直想进入餐饮业。两人在1963年成立 Timanjim Ltd.，在大多伦多和 Port Credit 开了四家卖汉堡和炸鸡的“Tim Horton Drive-In”，但经营不顺；Charade 认为前途在甜甜圈和特许经营。⁠[1][1][1][1][1]

1964年5月，第一家 Tim Horton 甜甜圈加盟店在安大略省汉密尔顿东部工业区的 Ottawa Street North 开业，这家店至今仍在营业，被公司认定为第一家正式加盟门店。当时 Horton 只是授权使用自己的名字，并不持有这项生意的股权；首任加盟商是21岁的多伦多银行职员 Spencer Brown，门店很快受到附近钢铁厂倒班工人的欢迎。⁠[1][1][1][1][1][1][2]

首店的加盟商接连更换，Charade 又在 Horton 不知情的情况下把 Timanjim 的资金挪给自己经营困难的甜甜圈公司。为解决问题，1965年1月27日，Horton 成为 Charade 甜甜圈生意的同等合伙人，这项业务登记为 Tim Donut Ltd.。1965年2月，住在附近、兼营一家 Dairy Queen 的汉密尔顿警察 Ron Joyce 成为汉密尔顿店的第三任加盟商。⁠[1][1][1][1]

Joyce 与 Charade 不和，一度离开；Joyce 提出只有成为 Horton 的同等合伙人才肯回来。Charade 退出后，他原有的一半 Tim Donut 股份已归 Horton 的妻子 Lori 所有；1966年12月，Joyce 以1.2万加元买下这一半股份，成为 Horton 的合伙人。到1967年，两人在汉密尔顿有三家门店、在滑铁卢有一家；Joyce 辞去警职专职经营，Horton 则一边打球一边负责选址等房地产事务。按 Tim Hortons 公司的口径，1967年两人合伙后七年间共开了37家门店。⁠[1][1][1][1][1][2]

1974年2月21日凌晨，时任布法罗军刀Buffalo SabresBuffalo Sabres（布法罗军刀）是美国纽约州布法罗的NHL职业冰球队，主场为KeyBank Center。球队自1970—1971赛季参加NHL。点击查看完整词条队球员的 Tim Horton 在从多伦多比赛后开车返回布法罗途中，于圣凯瑟琳斯发生单车高速事故身亡，终年44岁。他去世时连锁店有35家门店，并在筹划从安大略南部扩展到沿海省份。同年6月，Lori Horton 与 Ron Joyce 为纪念 Horton 设立基金会，为低收入家庭儿童提供夏令营，首个营地设在帕里桑德附近的 Lorimer Lake。⁠[1][1][1][1][1]

Horton 去世后，Joyce 依据股份信托协议持有50.5%股份，其余49.5%由 Horton 的遗孀 Lori Horton 持有。1975年，Joyce 以100万加元和一辆公司汽车买下她的股份，成为公司唯一所有人。Lori Horton 后来在1987年提起诉讼，要求收回股份或赔偿1000万加元，1993年败诉，上诉也未获支持。⁠[1][1][2][1][1]

1990年代初，Tim Hortons 与美国汉堡连锁 Wendy’s 合作开发房地产和两个品牌同处一店的复合门店。1995年，Wendy’s 买下 Joyce 在 Tim Hortons 体系中的权益，并设立特拉华州公司 Tim Hortons Inc. 作为全资子公司，总部仍在安大略省奥克维尔。Wendy’s 的所有权使 Tim Hortons 得以更积极地向美国东北部扩张；Joyce 留任至2001年退休。⁠[2][2][1][1][1]

2000年至2001年经济衰退期间，加拿大多家咖啡甜甜圈连锁倒闭或陷入困境，Tim Hortons 随后成为加拿大最大的快餐连锁；它把产品扩展到午餐，2002年在加拿大的销售额超过麦当劳麦当劳麦当劳（McDonald’s）是总部位于美国芝加哥的上市连锁餐饮企业，以汉堡、薯条、得来速及特许经营网络闻名。其业务源于 Richard 与 Maurice McDonald 于1940年开设的餐馆，Ray Kroc 自1955年起推动加盟扩张。公司业务遍及超过100个国家，绝大多数餐厅由独立经营者运营。点击查看完整词条。⁠[1][1]

美国市场被视为增长的主要希望，但美国消费者对 Dunkin’ Donuts 等本土品牌更为忠诚。2004年，Tim Hortons 收购新英格兰地区连锁 Bess Eaton 拓展当地市场，但效果不佳，到2010年被迫关闭49家门店和18个加油站售货亭。⁠[1][1]

2006年3月23日，Tim Hortons Inc. 发布招股书，首次公开发行2900万股普通股，每股公开发行价约23.162美元，募资总额约6.717亿美元，股票在多伦多证券交易所和纽约证券交易所以“THI”为代码上市，承销商于3月29日交付股份。发行完成后 Wendy’s 仍持有84.65%的股份（若超额配售选择权全部行使则为82.75%）。⁠[3][3][3][3][3][3]

同年，Tim Hortons 在阿富汗坎大哈为参与北约任务的加拿大军队开设了一家门店。⁠[1]

Wendy’s 宣布把所持82.75%的 Tim Hortons 股份按2006年9月15日的股权登记派发给 Wendy’s 股东，派发于2006年9月29日进行，Tim Hortons 由此成为独立上市公司。⁠[4][4][2]

Tim Hortons 以咖啡和烘焙食品为核心，兼售热饮冷饮和早餐、午餐、晚餐类食品，如三明治、卷饼和扁面包比萨。RBI 的 TH 分部设有供应链业务，经营两座咖啡烘焙厂，为全球 Tim Hortons 门店烘焙大部分咖啡；TH 分部总部位于多伦多。⁠[5][5][5]

Tim Hortons 在加拿大常被视为国民身份的象征：2009年 Harper 称其代表加拿大人的日常生活，2011年联邦大选时“Tim Hortons 选民”一词进入政治语汇。公司通过 Tim Hortons Foundation Camps 和 Timbits 少儿体育项目参与社区活动，基金会最著名的募款活动是 Camp Day，参与门店当天热咖啡和冰咖啡的全部收入捐给基金会。⁠[1][1][1][1]

Tim Hortons 面临的批评包括不可回收的咖啡杯造成垃圾；2012年美国人道协会发起运动，要求其采购不使用妊娠限位栏饲养的猪肉，公司在2013年承诺于2022年前在供应链中淘汰这类限位栏。2009年起围绕加拿大临时外国劳工项目的争议中，部分加盟商被迫为雇用和对待外籍劳工辩护；2018年1月安大略省最低时薪由11.60加元提高到14加元后，一些加盟店削减员工福利、带薪休息和小费，引发全国多地抗议。⁠[1][1][1][1][1][1]

Tim Hortons：官网：https://www.timhortons.com/（在新窗口打开）。⁠[6]

Tims 中国：官网：https://www.timschina.com/（在新窗口打开）。⁠[7]