Patrick Terry
Patrick Terry 是美国餐饮企业家,P. Terry’s Burger Stand 的联合创办人兼首席执行官。他与妻子 Kathy 于2005年在奥斯汀开出首家汉堡店,后将业务扩展至得克萨斯州多个城市。2026年,两人宣布通过员工所有权信托及利润分享安排推进公司的长期传承。
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词条资料
早年生活
1980年完成广告学本科学业
他毕业于得克萨斯大学奥斯汀分校,获得广告学理学学士学位。[3]
广告与公共事务工作
他先后在 Tracy-Locke/BBDO 从事广告工作,担任得克萨斯州建州150周年委员会负责人,并为州长 Ann Richards 提供咨询。[3]
创办汉堡店前的经营经历
他在 Rise25 访谈中回忆,自己曾在达拉斯经营一家小型比萨店,也参与过出租物业、营销和咨询业务。与 Kathy 结婚后,两人形成共同经营的分工。[4]
2005年7月5日开出首家 P. Terry’s
产品与餐厅设计
P. Terry’s 以汉堡、薯条和奶昔等简洁菜单经营,采用复古 Googie 建筑风格。公司介绍强调现切薯条、按单制作和可负担的价格,这些构成 Terry 的经营定位。[2]
从单店走向连锁
据他回忆,第二家店设在距首店约三英里的地方,并调入首店有经验的员工。他认为,扩大规模需要同时维持产品质量和门店文化。[4]
2018年1月24日试营业 Taco Ranch
他将简洁菜单和价格定位延伸至墨西哥风味快餐,创办 Taco Ranch。母校报道记载,试营业前九小时售出约2,500份塔可。[3]
2018年10月向母校学生分享经营经验
得克萨斯大学广告学院报道了他的交流活动。他向学生谈及失败经历、透明沟通以及照顾员工与顾客的重要性,并介绍 Taco Ranch 的发展。[5]
2019年3月1日交出首席执行官职位
Todd Coerver 接任 P. Terry’s 首席执行官,Terry 当时卸任这一职位。引入外部管理者是公司推进得克萨斯州内扩张的一部分。[6]
2023年11月3日Taco Ranch 停止营业
Taco Ranch 的最后一家门店结束营业。公司此前声明,希望集中力量推进 P. Terry’s 进入休斯敦市场,并为员工提供转到汉堡店工作的机会。[7]
2025年列入得州州立大学创业活动
得州州立大学 McCoy 商学院春季创业活动介绍了 Patrick 与 Kathy。该时期的校方资料列出35家门店及超过170万美元的公益捐赠,反映了品牌当时的规模。[8]
2026年5月21日接受 School of Hard Knocks 采访
他在约65分钟的节目中谈及与 Kathy 创业、定价、员工忠诚及品牌文化,并解释当时拒绝加盟扩张和私募股权投资的考虑。[9]
2026年6月9日宣布员工所有权安排
公司宣布通过员工所有权信托持有股份,并引入利润分享;当时有38家门店、1,800名员工。公告将 Patrick 列为联合创办人兼首席执行官,并说明他和 Kathy 将继续领导公司。[10]
员工利润分享计划
公告规定,在职超过两年的合资格员工分享公司营业收益的5%;逐步提升至20%是计划目标,并非公告时已经实施的比例。公司与 Common Trust 合作推进所有权安排。[10]
2026年6月Capital Plaza 门店关闭
公司官网说明,奥斯汀 Capital Plaza 门店因 I-35 高速公路扩建而关闭,并表示会安置受影响员工到其他门店。[11]
员工福利与留任
社区公益
P. Terry’s 每季度选择一个星期六,将当天全部利润用于 Giving Back Days。官网将食物、住房、健康和安全列为重点,受益社区包括奥斯汀、圣安东尼奥和休斯敦。[14]
企业网站与公开账号
P. Terry’s 企业网站:https://pterrys.com/(在新窗口打开);企业 X:https://x.com/pterrys(在新窗口打开);企业 InstagramInstagramInstagram 是 Meta 旗下的照片、视频与社交服务,由 Kevin Systrom 和 Mike Krieger 共同创办,2010年上线,2012年被 Facebook 收购。产品包括动态帖子、Stories、Reels 和私信;2025年9月公布的月活跃用户规模为30亿。点击查看完整词条:https://www.instagram.com/p_terrys/(在新窗口打开)。这些是品牌账号。[2]
来源
- Things I Have Learned: Patrick Terry(在新窗口打开)
- About Us(在新窗口打开)
- Taco Ranch(在新窗口打开)
- Establishing a High Standard With Patrick Terry(在新窗口打开)
- How P. Terry’s Won Austin’s Heart(在新窗口打开)
- Popular Austin Burger Chain Will Eventually Open in Houston(在新窗口打开)
- P. Terry’s Is Closing Its Taco Drive-Thru Spin-Off(在新窗口打开)
- Patrick Terry and Kathy Terry(在新窗口打开)
- Patrick Terry — It’s Never Too Late(在新窗口打开)
- P. Terry’s Burger Stand Transitions to Employee Ownership(在新窗口打开)
- MySA: P. Terry’s Closes Capital Plaza Location(在新窗口打开)
- Our Culture and Careers(在新窗口打开)
- Establishing a High Standard With Patrick Terry — Part 2(在新窗口打开)
- Giving Back(在新窗口打开)