Shake Shack

Shake Shack 是源自美國紐約的連鎖漢堡餐廳，以“現代路邊漢堡攤”為定位，供應漢堡、熱狗、波浪薯條、奶昔和冷凍蛋奶凍等。品牌起源於餐飲企業家 Danny Meyer Danny MeyerDanny Meyer 是美國餐飲企業家，紐約餐飲集團 Union Square Hospitality Group（USHG）的創始人兼執行董事長，1985年開設首家餐廳 Union Square Cafe，並與 USHG 共同創辦連鎖漢堡品牌 Shake Shack，現任 Shake Shack 董事會主席。他提出的“開明款待”（Enlightened Hospitality）理念強調把員工放在首位，著有暢銷書 Setting the Table。點擊查看完整詞條旗下 Union Square Hospitality Group 在麥迪遜廣場公園設立的熱狗車，2004年在公園內開出第一家門店，2015年在紐約證券交易所上市（股票代碼 SHAK）。

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詞條資料

2004年麥迪遜廣場公園首店

Shake Shack 起源於 Danny Meyer 創辦的餐飲集團 Union Square Hospitality Group 在曼哈頓麥迪遜廣場公園設立的一輛熱狗車，熱狗車最初是為支持麥迪遜廣場公園保護協會的首個藝術裝置而設。三年後，也就是2004年，公園內開出了永久售賣亭，這就是第一家 Shake Shack。⁠[1][2]

2015年1月紐約證券交易所上市

2015年1月，Shake Shack 公佈首次公開募股定價，以每股21美元發行500萬股 A 類普通股，並於1月30日起以股票代碼 SHAK 在紐約證券交易所掛牌交易。上市時，品牌已進入倫敦、伊斯坦布爾和迪拜等海外市場。⁠[2]

2026年2月2025財年業績

2026年2月，Shake Shack 公佈2025財年業績：總收入14.453億美元，同比增長15.4%；全系統銷售額22.288億美元，同比增長15.9%。截至2025年末，公司在美國35個州和哥倫比亞特區擁有約430家自營門店，另在倫敦、香港、上海、新加坡、墨西哥城、東京、首爾等城市有逾240家海外門店，全系統門店逾670家。首席執行官為 Robert Lynch。⁠[3]

菜單與定位

Shake Shack 把自己定位為“現代路邊漢堡攤”，供應漢堡、熱狗、波浪薯條、奶昔、冷凍蛋奶凍以及啤酒和葡萄酒等經典美式餐點。⁠[4]

官網與公開賬號

官網：https://shakeshack.com/（在新窗口打開）。⁠[5]

投資者關係網站：https://investor.shakeshack.com/（在新窗口打開）。⁠[4]

X：公開賬號：https://x.com/shakeshack（在新窗口打開）。⁠[6]