BAUM Holding

BAUM Holding GmbH 成立於 1990 年，註冊地為德國漢諾威（地址 Adenauerallee 6, 30175 Hannover）。公司為業主持有型企業，名錄列 Inhaber（所有人）為 Baum。按 2026 年 4 月更新的商業名錄，集團員工 2784 人、2021 年營收 2.4 億歐元（集團口徑）。⁠[1]

根據 BAUM 集團 2025 年 2 月 5 日的官方新聞稿，BAUM Holding GmbH 位於 Hannover（漢諾威），在漢諾威地方法院商業登記簿的註冊號為 HRB 54679，管理層為 Gregor Baum、Harald Siemens、Benjamin Chatton；集團自述為一家由業主持有（eigentümergeführt）的房地產集團。⁠[2]

據德語 Wikipedia "Baum Unternehmensgruppe" 條目（數據截至 2023 年），BAUM 集團在 Gregor Baum 領導下擁有 45 名員工，2018 年集團營收為 2.25 億歐元，主營房地產與酒店餐飲業；集團自持約 5000 套住宅，運營三家萬豪集團旗下酒店。至 2021 年 12 月 31 日，集團還通過與 Burger King 的合資經營系統餐飲，持有 Burger King Deutschland GmbH 80% 股份並運營 98 家自營餐廳；該多數股權於 2022 年 1 月 1 日出售給美國 McWin Food Ecosystem Fund。⁠[3]

2021年11月18日，BAUM Unternehmensgruppe 在 Helmstedt-Barmke 工業區為新建的亞馬遜AmazonAmazon（亞馬遜）是 Jeff Bezos 於1994年創辦的美國上市科技與零售公司，主要公司辦公地位於西雅圖。業務涵蓋電子商務、物流履約、數字廣告、會員與影音服務、消費電子，以及 Amazon Web Services 雲計算。點擊查看完整詞條轉運中心舉行封頂儀式（Richtfest），封頂花圈升起。項目地塊約255,000平方米，計劃2022年夏季投運，出租給在線零售商亞馬遜。Gregor Baum 以 BAUM Unternehmensgruppe 執行股東（geschäftsführender Gesellschafter）身份致辭感謝參建方，Harald Siemens 任首席運營官兼房地產負責人。當時公司自述已在房地產業各領域成功運營二十餘年，除住宅與商業地產開發及自持物業管理外，亦運營酒店與餐飲業務。⁠[4]

2021年12月24日，McWin 方的交易顧問律所 Bryan Cave Leighton Paisner（BCLP）發佈公告稱，McWin 將從漢諾威的 Baum-Gruppe 收購 Burger King Deutschland GmbH 85% 股權；公告稱交易交割預計在 2022 年初，尚待慣常成交條件。該標的為 Burger King 在德國的 Master-Franchisenehmer，在德國擁有超過 700 家餐廳，其中 110 家為直營；買方 McWin 由 AmRest 創始人 Henry McGovern 與 Steve Winegar 領導。⁠[5]

該交易證明 BAUM 在出售前為 Burger King Deutschland 的多數股東。確切交割日未見已讀公開確認；交割後 BAUM 退出系統餐飲業務，主業聚焦房地產投資與項目開發。注：關於交易前 BAUM 的持股比例，另有三級口徑稱自 2015 年 8 月起持有 80%，該口徑與 BCLP 一手公告的 85% 存在差異，本輪未能用已讀來源核實，故正文僅採用 BCLP 一手口徑。⁠[5]

2022 年 8 月 29 日，Gregor Baum 在 Baden-Baden Iffezheim 年會上全票當選德國純血馬馬主與育馬者協會（Besitzervereinigung für Vollblutzucht und Rennen e.V.）主席，接替任滿 18 年的 Manfred Ostermann；其時身份為漢諾威企業家、Gestüt Brümmerhof 所有人、Hannoverscher Rennverein 主席。⁠[6]

2022年11月11日，BAUM Unternehmensgruppe 與 LCN Capital Partners 完成交易，將位於漢諾威 Science Area 30X 科技園區的 Forvia 全新技術與客戶中心售予 LCN。Faurecia（FORVIA 集團旗下公司）為該中心簽署了20年租約。Forvia 為全球五大汽車零部件供應商之一，全球每兩輛汽車中約有一輛裝配其產品。該物業獲得 DGNB 鉑金認證。Gregor Baum 以“BAUM Unternehmensgruppe 所有人”身份表示，新 Faurecia 總部的落成是漢諾威作為科創區的重要里程碑。交易由 Colliers International Deutschland GmbH 居間。⁠[7]

2024年5月2日，Ampega Asset Management GmbH 為一家 Talanx 集團關聯公司收購了 BAUM 在下薩克森州 Helmstedt 的亞馬遜配送中心，交易採用股權交易（Share Deal）結構，價格雙方保密。該物流中心由 BAUM 交鑰匙開發、2022年竣工，總包方為 Max Bögl，含約54,000平方米倉儲及約130,000平方米室外場地，獲 DGNB 鉑金認證。物業長期租予 Amazon Distribution GmbH，作為 B2B 分撥中心（Cross Dock）運營，是德國僅有的兩處同類轉運中心之一，每週約1,200萬件貨物在此中轉。Gregor Baum 以“BAUM 集團所有人（Inhaber der BAUM Gruppe）”身份表示，出售標誌著又一個大型項目成功收官。⁠[8]

2025 年 2 月 5 日，BAUM Unternehmensgruppe 收購漢諾威 Döhren 住宅組合（Maschsee 附近）：19 棟建築、19,970 m² 地塊、212 套住宅、總租面積 14,322 m²、戶型 34–110 m²、209 個車位，賣方由 Savills 代表。通稿頁腳確認 BAUM Holding GmbH 註冊信息：漢諾威；Geschäftsführer Gregor Baum、Harald Siemens、Benjamin Chatton；Amtsgericht Hannover，HR B 54679。⁠[2]

BAUM 通過 Hannover 96 Sales & Service GmbH & Co. KG 參與 Hannover 96 的資本結構：根據德語 Wikipedia "Hannover 96" 條目信息框，Baum Holding GmbH 持有 Sales & Service KG 27.51% 的份額（MARNICCAM GmbH 52.73%、Rossmann Beteiligungs GmbH 19.76%，三者合計 100%）。該比例是對 Sales & Service 這一中間層的參股，不可直接表述為對 Hannover 96 GmbH & Co. KGaA 的持股。⁠[9]

據德新社 2025 年的報道，Sales & Service KG 層面的三位投資人為 Matthias Kind、Dirk Roßmann 與 Gregor Baum。Gregor Baum 在 Hannover 96 體系內擔任多重職務：Hannover 96 Management GmbH 監事會成員、Hannover 96 Arena GmbH & Co. KG 顧問委員會副主席。⁠[10][11]

截至 2026 年 9 月 28 日：BAUM Holding GmbH 仍為存續運營主體，漢諾威 Adenauerallee 6；Geschäftsführer 為 Gregor Baum、Harald Siemens、Benjamin Chatton（2025-02-05 官方通稿口徑；2026 年 6 月通稿頁腳一致的說法僅索引捕獲，未實際打開）；公司官網自述為業主持有型、業務覆蓋房地產投資與項目開發（住宅、辦公、物流、酒店、零售等），三十餘年深耕漢諾威；系統餐飲業務已於 2022 年退出。官網為 https://www.baum-gruppe.com/（在新窗口打開）。⁠[12]