Wildtype
Wildtype是一家總部位於舊金山的細胞培養海鮮公司，由Justin Kolbeck和Aryé Elfenbein共同創立，以培養的銀鮭細胞生產壽司級三文魚，2025年完成美國食品藥品監督管理局（FDA）的上市前安全諮詢。
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詞條資料
2019年底完成A輪融資
據TechCrunchTechCrunchTechCrunch 是2005年創辦的美國科技新聞媒體，由 Michael Arrington 與 Keith Teare 聯合創辦，總部位於舊金山，主要報道科技公司、創業與風險投資，並舉辦 TechCrunch Disrupt 等活動。其所有權先後經歷 AOL、Verizon 和 Yahoo 體系，2025年由 Regent 宣佈收購。點擊查看完整詞條報道，Wildtype於2019年底完成1250萬美元A輪融資，投資方包括CRV和Maven Ventures等。[1]
2022年2月完成1億美元B輪融資
公司宣佈完成由L Catterton領投的1億美元B輪融資，新投資方包括Leonardo DiCaprio、Bezos ExpeditionsBezos ExpeditionsBezos Expeditions 是 Jeff Bezos 的個人投資平臺，公開投資組合覆蓋互聯網、企業軟件、生命科學、人工智能與機器人等領域。其投資活動與 Amazon 的公司投資分開，已披露參與項目包括 Business Insider、Skild AI 和 Generalist 等。點擊查看完整詞條、Temasek淡馬錫淡馬錫（Temasek）是1974年成立、總部位於新加坡的全球投資公司，由新加坡財政部長全資擁有，自主持有並管理投資資產。點擊查看完整詞條、S2G Ventures、Robert Downey Jr.的FootPrint Coalition和Cargill，Spark CapitalSpark CapitalSpark Capital 是2005年在波士頓創立的美國風險投資機構，在舊金山、紐約和波士頓設有辦公室。公司通過早期及成長期基金投資科技企業，投資組合涵蓋金融科技、企業軟件、人工智能與消費產品，曾投資 Twitter、Tumblr、Oculus、Plaid 和 Anthropic。點擊查看完整詞條、CRV、Maven、AiiM和Root Ventures等原有投資方跟投。公司稱資金將用於建設更大的生產設施、降低成本並擴充團隊。[2]
TechCrunch當時稱其為一家成立六年、總部位於舊金山、約有35名員工的公司。[1]
2025年5月28日完成FDA上市前安全諮詢
FDA的細胞培養動物源食品清單顯示，FDA於2025年5月28日就Wildtype Inc.的培養三文魚細胞材料（物種為銀鮭）發出回覆函，編號為CCC 005。[3]
2025年進入餐廳
2025年9月起訴得克薩斯州
得克薩斯州禁止銷售細胞培養食品的SB 261法案生效後，Wildtype宣佈將與UPSIDE Foods一同作為原告起訴該州，其在奧斯汀的合作餐廳Otoko為遵守該法停止銷售其三文魚。[6]
創始人與使命
關聯機構、網站與公開賬號
Wildtype：官網：https://www.wildtypefoods.com/（在新窗口打開）[7]
來源
- Can $100 million get Wildtype’s cell-grown ‘sushi-grade’ salmon into the wild?（在新窗口打開）
- Uncharted waters, full steam ahead（在新窗口打開）
- Human Food Made with Cultured Animal Cells Inventory: CCC No. 005（在新窗口打開）
- Land ho! Wildtype is o-fish-ally on the menu at Kann!（在新窗口打開）
- Blog（在新窗口打開）
- Why we’re taking Texas to court（在新窗口打開）
- Wildtype（在新窗口打開）