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Shake Shack

Shake Shack 是源自美国纽约的连锁汉堡餐厅，以“现代路边汉堡摊”为定位，供应汉堡、热狗、波浪薯条、奶昔和冷冻蛋奶冻等。品牌起源于餐饮企业家 Danny MeyerDanny MeyerDanny Meyer 是美国餐饮企业家，纽约餐饮集团 Union Square Hospitality Group（USHG）的创始人兼执行董事长，1985年开设首家餐厅 Union Square Cafe，并与 USHG 共同创办连锁汉堡品牌 Shake Shack，现任 Shake Shack 董事会主席。他提出的“开明款待”（Enlightened Hospitality）理念强调把员工放在首位，著有畅销书 Setting the Table。点击查看完整词条 旗下 Union Square Hospitality Group 在麦迪逊广场公园设立的热狗车，2004年在公园内开出第一家门店，2015年在纽约证券交易所上市（股票代码 SHAK）。

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词条资料

2004年麦迪逊广场公园首店

Shake Shack 起源于 Danny Meyer 创办的餐饮集团 Union Square Hospitality Group 在曼哈顿麦迪逊广场公园设立的一辆热狗车，热狗车最初是为支持麦迪逊广场公园保护协会的首个艺术装置而设。三年后，也就是2004年，公园内开出了永久售卖亭，这就是第一家 Shake Shack。⁠[1][2]

2015年1月纽约证券交易所上市

2015年1月，Shake Shack 公布首次公开募股定价，以每股21美元发行500万股 A 类普通股，并于1月30日起以股票代码 SHAK 在纽约证券交易所挂牌交易。上市时，品牌已进入伦敦、伊斯坦布尔和迪拜等海外市场。⁠[2]

2026年2月2025财年业绩

2026年2月，Shake Shack 公布2025财年业绩：总收入14.453亿美元，同比增长15.4%；全系统销售额22.288亿美元，同比增长15.9%。截至2025年末，公司在美国35个州和哥伦比亚特区拥有约430家自营门店，另在伦敦、香港、上海、新加坡、墨西哥城、东京、首尔等城市有逾240家海外门店，全系统门店逾670家。首席执行官为 Robert Lynch。⁠[3]

菜单与定位

Shake Shack 把自己定位为“现代路边汉堡摊”，供应汉堡、热狗、波浪薯条、奶昔、冷冻蛋奶冻以及啤酒和葡萄酒等经典美式餐点。⁠[4]

官网与公开账号

官网：https://shakeshack.com/（在新窗口打开）。⁠[5]

投资者关系网站：https://investor.shakeshack.com/（在新窗口打开）。⁠[4]

X：公开账号：https://x.com/shakeshack（在新窗口打开）。⁠[6]

来源

  1. About — NYC Restaurants — Union Square Hospitality Group（在新窗口打开）
  2. Shake Shack Announces Pricing of Initial Public Offering（在新窗口打开）
  3. Shake Shack Announces Fourth Quarter and Fiscal Year 2025 Financial Results（在新窗口打开）
  4. Shake Shack - Overview（在新窗口打开）
  5. Home Page | Shake Shack（在新窗口打开）
  6. SHAKE SHACK (@shakeshack) / X（在新窗口打开）