David O. Shattuck 是19世纪美国法官、律师，原籍康涅狄格州。他于1841年作为辉格党候选人竞选密西西比州州长，以微弱差距落败；1843年受聘为密西西比 Brandon Springs 的 Centenary College 法学教授，1844年出任代理校长，并在该校关闭、迁往路易斯安那州 Jackson 与 College of Louisiana 合并的过程中发挥领导作用，1846年至1848年任合并后的 Centenary College of Louisiana 首任校长。晚年他移居加利福尼亚北部，成为当地知名的法官和商人。
1841年，Shattuck 作为辉格党候选人竞选密西西比州州长，以微弱差距败给民主党候选人 Tilghman Tucker。Tucker 曾否决 Centenary College 最初的特许状，但没有证据表明这一否决与 Shattuck 有关，因为他是在此事了结之后很久才受聘于该校的。[1][1][1]
1843年7月受聘为 Centenary College 法学教授
1843年7月，密西西比州 Brandon Springs 的 Centenary College 董事会任命 Shattuck 为法学教授，他是该校第一位法学教授。他应本人要求与其他教授一样领取固定薪水，不依赖法学学生的学费；他耕种的学院土地无需付租金；只要安排合格人选代课，他仍可在密西西比州 Jackson 及邻近各县的法院执业。[1][2][2][2][2]
1844年7月出任代理校长
1844年7月下旬，Centenary College 在教学方法和财务管理上问题严重，校长 Thomas Thornton 辞职，董事会任命 Shattuck 为代理校长。他把学校改组为以英语和古典学为主的学校，局面一度好转。[2][2][2][2][2]
1845年学校迁往路易斯安那并与 College of Louisiana 合并
由于生源不足，Centenary College 在密西西比的处境迅速恶化。1844年12月，密西西比年议会决定把学校迁到路易斯安那州 Jackson，并从州政府手中买下 College of Louisiana；1845年6月5日，Edward McGehee 法官代表 Centenary 以1万美元完成购买。Shattuck 在 Brandon Springs 校区关闭及两校合并的过程中发挥了领导作用。[2][2][2][1]
1846年1月12日当选 Centenary College of Louisiana 校长
1846年1月12日，学校董事会在 Jackson 开会，一致选举 Shattuck 为校长。他于次日推辞，但同意在董事会找到合适人选前暂代校长职务；董事会随后把校名定为 Centenary College of Louisiana。他由此成为合并后这所学校的首任校长。[2][2][2][2][1]