BAUM Holding

BAUM Holding GmbH 成立于 1990 年，注册地为德国汉诺威（地址 Adenauerallee 6, 30175 Hannover）。公司为业主持有型企业，名录列 Inhaber（所有人）为 Baum。按 2026 年 4 月更新的商业名录，集团员工 2784 人、2021 年营收 2.4 亿欧元（集团口径）。⁠[1]

根据 BAUM 集团 2025 年 2 月 5 日的官方新闻稿，BAUM Holding GmbH 位于 Hannover（汉诺威），在汉诺威地方法院商业登记簿的注册号为 HRB 54679，管理层为 Gregor Baum、Harald Siemens、Benjamin Chatton；集团自述为一家由业主持有（eigentümergeführt）的房地产集团。⁠[2]

据德语 Wikipedia "Baum Unternehmensgruppe" 条目（数据截至 2023 年），BAUM 集团在 Gregor Baum 领导下拥有 45 名员工，2018 年集团营收为 2.25 亿欧元，主营房地产与酒店餐饮业；集团自持约 5000 套住宅，运营三家万豪集团旗下酒店。至 2021 年 12 月 31 日，集团还通过与 Burger King 的合资经营系统餐饮，持有 Burger King Deutschland GmbH 80% 股份并运营 98 家自营餐厅；该多数股权于 2022 年 1 月 1 日出售给美国 McWin Food Ecosystem Fund。⁠[3]

2021年11月18日，BAUM Unternehmensgruppe 在 Helmstedt-Barmke 工业区为新建的亚马逊转运中心举行封顶仪式（Richtfest），封顶花圈升起。项目地块约255,000平方米，计划2022年夏季投运，出租给在线零售商亚马逊。Gregor Baum 以 BAUM Unternehmensgruppe 执行股东（geschäftsführender Gesellschafter）身份致辞感谢参建方，Harald Siemens 任首席运营官兼房地产负责人。当时公司自述已在房地产业各领域成功运营二十余年，除住宅与商业地产开发及自持物业管理外，亦运营酒店与餐饮业务。⁠[4]

2021年12月24日，McWin 方的交易顾问律所 Bryan Cave Leighton Paisner（BCLP）发布公告称，McWin 将从汉诺威的 Baum-Gruppe 收购 Burger King Deutschland GmbH 85% 股权；公告称交易交割预计在 2022 年初，尚待惯常成交条件。该标的为 Burger King 在德国的 Master-Franchisenehmer，在德国拥有超过 700 家餐厅，其中 110 家为直营；买方 McWin 由 AmRest 创始人 Henry McGovern 与 Steve Winegar 领导。⁠[5]

该交易证明 BAUM 在出售前为 Burger King Deutschland 的多数股东。确切交割日未见已读公开确认；交割后 BAUM 退出系统餐饮业务，主业聚焦房地产投资与项目开发。注：关于交易前 BAUM 的持股比例，另有三级口径称自 2015 年 8 月起持有 80%，该口径与 BCLP 一手公告的 85% 存在差异，本轮未能用已读来源核实，故正文仅采用 BCLP 一手口径。⁠[5]

2022 年 8 月 29 日，Gregor Baum 在 Baden-Baden Iffezheim 年会上全票当选德国纯血马马主与育马者协会（Besitzervereinigung für Vollblutzucht und Rennen e.V.）主席，接替任满 18 年的 Manfred Ostermann；其时身份为汉诺威企业家、Gestüt Brümmerhof 所有人、Hannoverscher Rennverein 主席。⁠[6]

2022年11月11日，BAUM Unternehmensgruppe 与 LCN Capital Partners 完成交易，将位于汉诺威 Science Area 30X 科技园区的 Forvia 全新技术与客户中心售予 LCN。Faurecia（FORVIA 集团旗下公司）为该中心签署了20年租约。Forvia 为全球五大汽车零部件供应商之一，全球每两辆汽车中约有一辆装配其产品。该物业获得 DGNB 铂金认证。Gregor Baum 以“BAUM Unternehmensgruppe 所有人”身份表示，新 Faurecia 总部的落成是汉诺威作为科创区的重要里程碑。交易由 Colliers International Deutschland GmbH 居间。⁠[7]

2024年5月2日，Ampega Asset Management GmbH 为一家 Talanx 集团关联公司收购了 BAUM 在下萨克森州 Helmstedt 的亚马逊配送中心，交易采用股权交易（Share Deal）结构，价格双方保密。该物流中心由 BAUM 交钥匙开发、2022年竣工，总包方为 Max Bögl，含约54,000平方米仓储及约130,000平方米室外场地，获 DGNB 铂金认证。物业长期租予 Amazon Distribution GmbH，作为 B2B 分拨中心（Cross Dock）运营，是德国仅有的两处同类转运中心之一，每周约1,200万件货物在此中转。Gregor Baum 以“BAUM 集团所有人（Inhaber der BAUM Gruppe）”身份表示，出售标志着又一个大型项目成功收官。⁠[8]

2025 年 2 月 5 日，BAUM Unternehmensgruppe 收购汉诺威 Döhren 住宅组合（Maschsee 附近）：19 栋建筑、19,970 m² 地块、212 套住宅、总租面积 14,322 m²、户型 34–110 m²、209 个车位，卖方由 Savills 代表。通稿页脚确认 BAUM Holding GmbH 注册信息：汉诺威；Geschäftsführer Gregor Baum、Harald Siemens、Benjamin Chatton；Amtsgericht Hannover，HR B 54679。⁠[2]

BAUM 通过 Hannover 96 Sales & Service GmbH & Co. KG 参与 Hannover 96 的资本结构：根据德语 Wikipedia "Hannover 96" 条目信息框，Baum Holding GmbH 持有 Sales & Service KG 27.51% 的份额（MARNICCAM GmbH 52.73%、Rossmann Beteiligungs GmbH 19.76%，三者合计 100%）。该比例是对 Sales & Service 这一中间层的参股，不可直接表述为对 Hannover 96 GmbH & Co. KGaA 的持股。⁠[9]

据德新社 2025 年的报道，Sales & Service KG 层面的三位投资人为 Matthias Kind、Dirk Roßmann 与 Gregor Baum。Gregor Baum 在 Hannover 96 体系内担任多重职务：Hannover 96 Management GmbH 监事会成员、Hannover 96 Arena GmbH & Co. KG 顾问委员会副主席。⁠[10][11]

截至 2026 年 9 月 28 日：BAUM Holding GmbH 仍为存续运营主体，汉诺威 Adenauerallee 6；Geschäftsführer 为 Gregor Baum、Harald Siemens、Benjamin Chatton（2025-02-05 官方通稿口径；2026 年 6 月通稿页脚一致的说法仅索引捕获，未实际打开）；公司官网自述为业主持有型、业务覆盖房地产投资与项目开发（住宅、办公、物流、酒店、零售等），三十余年深耕汉诺威；系统餐饮业务已于 2022 年退出。官网为 https://www.baum-gruppe.com/（在新窗口打开）。⁠[12]